Хлебопеки Вологодской области прошли обучение на базе СПбГЭУ

Версия для печатиВерсия для печатиВысшая экономическая школа СПбГЭУ стала организатором  обучения специалистов хлебопекарных предприятий Вологодской области по программе повышения квалификации «Организация и контроль хлебопекарного производства».

Программа прошла при поддержке Вологодского облпотребсоюза.

Обучение проходило на базе Колледжа бизнеса и технологий СПбГЭУ со 2 по 9 декабря 2019 года. Ведущие преподаватели колледжа Токарева Н.И. и Демахина Н.В. провели занятия по основам хлебопекарного производства, технологическим процессам, методам технохимического контроля производства. Особенно участники программы отметили занятия в лабораториях  с применением новейшего оборудования, позволяющего  контролировать качество сырья и готовой продукции.

Программа соответствовала профессиональным компетенциям специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.

По окончании обучения слушатели программы получили удостоверения о повышении квалификации. 

 

 

Контактная информация

Россия, 191023, Санкт-Петербург, улица Садовая, дом 21
Вход в университет с набережной канала Грибоедова, дом 30/32
Тел.: (812) 602-23-23

Ближайшие станции метро:
«Невский проспект», «Гостиный двор», «Сенная площадь», «Садовая», «Спасская»

Приемная комиссия:
Тел.: (812) 458-97-58
E-mail: abitura@unecon.ru
 

 

Об университете

Абитуриенту