Онлайн мастер-класс по гостиничному бизнесу

Версия для печатиВерсия для печати12 мая для студентов 3 курса факультета сервиса, туризма и гостеприимства, направления 43.03.03. «Гостиничное дело», состоялась гостевая лекция в формате мастер-класса на тему «Маркетинг и электронная коммерция на предприятиях малого гостиничного бизнеса в условиях современной экономики России».

Мастер-класс проходил 4 академических часа в дистанционном формате на корпоративном канале СПбГЭУ в системе Zoom.

Гостевым лектором выступил Сумин Кирилл, директор по продажам Nevsky Hotels Group, магистр гостиничного дела – программа «Управление гостиничным бизнесом» СПбГЭУ и программа «International Hospitality Management. Postgraduate studies» бизнес-школы SWISSAM.

В ходе мастер-класса в интерактивной форме студенты вместе со специалистом на многочисленных практических примерах разобрали современные методы формирования комплекса маркетинга для дифференцированных сегментов рынка малых средств размещения, определения лучшего канала продаж в конкретной рыночной ситуации, познакомились с методикой анализа конкурентоспособности малого отеля относительно прямых конкурентов. Затем, поделившись на команды, студенты выполнили ряд бизнес-кейсов из практики российского гостиничного бизнеса. Сумин Кирилл высоко оценил и подробно прокомментировал презентации студенческих решений.

Кроме этого, в этом семестре Кирилл также провел гостевую лекцию для студентов 1 курса магистерской программы «Управление гостиничным бизнесом» СПбГЭУ в рамках дисциплины «Бенчмакинг и современная система продвижения предприятий гостеприимства и общественного питания».

Стоит отметить, что кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ под руководством заведующей кафедрой, д.э.н., профессора Степановой Светланы Александровны активно поддерживает связи со своими выпускниками, сегодня профессионалами в индустрии гостеприимства. Такие встречи вселяют в студентов уверенность в успешной будущей карьере, поддерживают их целеустремленность в учебе, сохраняя устойчивую образовательную преемственность и связь обучения с современной практикой гостиничного и ресторанного бизнеса.   

Мероприятие было организовано доцентом кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Лидией Ругловой в рамках дисциплины «Малый гостиничный бизнес: организация и управление».

 

 

Контактная информация

Россия, 191023, Санкт-Петербург, улица Садовая, дом 21
Вход в университет с набережной канала Грибоедова, дом 30/32
Тел.: (812) 602-23-23

Ближайшие станции метро:
«Невский проспект», «Гостиный двор», «Сенная площадь», «Садовая», «Спасская»

Приемная комиссия:
Тел.: (812) 458-97-58
E-mail: abitura@unecon.ru
 

 

Соответствие Стандартам безопасной деятельности:

 

Об университете

Абитуриенту