Сборник научных статей студентов «Вчера, сегодня, завтра гостиничного и ресторанного бизнеса: научно-исследовательские аспекты»

Версия для печатиВерсия для печати

Вышел в свет сборник научных статей студентов «Вчера, сегодня, завтра гостиничного и ресторанного бизнеса: научно-исследовательские аспекты» под редакцией С.А. Степановой, Н.В. Матолыгиной, Л.В. Ругловой.

В сборнике представлены результаты научных исследований студентов кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ за 2015 – 2016 учебный год. Это – 36 статей бакалавриантов 1- 4 курсов и магистрантов 1-2 курсов, охватывающих различные аспекты развития сферы гостеприимства в России и за рубежом.

Материалы данного сборника могут использоваться в учебном процессе подготовки магистров и бакалавров сферы гостиничного и ресторанного бизнеса при изучении различных аспектов теории и практики индустрии туризма и гостеприимства.

 

Контактная информация

Россия, 191023, Санкт-Петербург, улица Садовая, дом 21
Вход в университет с набережной канала Грибоедова, дом 30/32
Тел.: (812) 602-23-23

Ближайшие станции метро:
«Невский проспект», «Гостиный двор», «Сенная площадь», «Садовая», «Спасская»

Приемная комиссия:
Тел.: (812) 458-97-58
E-mail: abitura@unecon.ru
 

 

Об университете

Абитуриенту