Социально-экономические аспекты развития современной индустрии гостеприимства: молодежный взгляд в будущее

Версия для печатиВерсия для печати6 декабря 2019 г. в рамках ежегодной студенческой научной конференции СПбГЭУ (зимняя сессия НИРС – 2019) состоялась научная студенческая секция кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса (ГиРБ) «Социально-экономические аспекты развития современной индустрии гостеприимства: молодежный взгляд в будущее».

Руководители секции – д-р экон. наук, профессор, заведующий кафедрой ГиРБ Степанова Светлана и канд.пед.наук, доцент Руглова Лидия.

В работе секции приняли участие 25 студентов 2 - 4 курсов направления подготовки 43.03.03. «Гостиничное дело».

В состав экспертного жюри вошли:

– преподаватели кафедры ГиРБ: д-р филос. наук, профессор Ольга Архипова, канд.пед.наук, доцент Татьяна Бедяева, канд.пед.наук, доцент Лидия Руглова, канд. культурологии Анна Скобельцына;

 – представители гостиничной индустрии: директор по продажам и маркетингу гостиницы «Гранд Отель Эмеральд», аспирант кафедры Елена Львова;

– студенты старших курсов, являющиеся победителями научных конференций и конкурсов исследовательских проектов всероссийского и регионального уровней:

4 курс – Лукьянова Александра, Попова Юлия (группа ГД-1602) и Новоселов Алексей (группа ГД-1603);

3 курс -  Кулешова Анна, Морозова Анастасия, Тимошенок Елизавета (группа ГД-1701) и Звездаков Иван (группа ГД-1702).

Доклады оценивались по следующим критериям: актуальность, соответствие содержания доклада заявленной теме, исследовательский характер работы, логичность и последовательность изложения, целесообразная наглядность, культура поведения докладчика, свободное владение материалом и научной терминологией.

По итогам работы секции были определены 3 лучших доклада:

1 место: Когай Александр, ГД-1701, 3 курс – «Специальные мероприятия и культурно-досуговые программы как способ продвижения гостиничного предприятия в условиях мегаполиса». Научный руководитель: д-р филос. наук, проф. Архипова Ольга Валерьевна.

2 место: Бровка Вероника, ГД-1701, 3 курс – «Местное сообщество – новый перспективный бизнес-сегмент современных российских отелей».

Научный руководитель: канд. пед. наук, доц. Руглова Лидия Владимировна.

3 место: Олийник Иван, ГДЗ-1501, 4 курс – «Оптимизация продаж номерного фонда как фактор роста прибыльности крупного сетевого бизнес-отеля категории «четыре звезды» (на примере отеля Original Sokos Olympia Garden, г. Санкт-Петербург)».

Научный руководитель: канд. культурологии, доц. Скобельцына Анна Сергеевна.

Необходимо отметить, что мнение зрительского жюри совпало с мнением экспертов только относительно 1 места. Далее зрители не смогли сами однозначно определиться, ставя на 2 и 3 место не менее 3-х студентов одновременно, мнения при этом также разделились.

Организаторы отмечают достаточно высокий уровень доклада студентов 2 курса Ломакиной Лины и Шеповаловой Александры, ГД-1802 – «Цифровые технологии в работе службы приёма и размещения: достоинства и недостатки». Научный руководитель – канд.истор.наук, доц. Николаев Андрей Валентинович.

Также организаторы выражают благодарность всем участникам секции за активное участие в научно-познавательных дискуссиях в рамках заявленной тематики.

Желаем успеха победителям на 2-м этапе научной студенческой конференции на уровне факультета СТиГ, который состоится 18 декабря 2019 года.

 

Контактная информация

Россия, 191023, Санкт-Петербург, улица Садовая, дом 21
Вход в университет с набережной канала Грибоедова, дом 30/32
Тел.: (812) 602-23-23

Ближайшие станции метро:
«Невский проспект», «Гостиный двор», «Сенная площадь», «Садовая», «Спасская»

Приемная комиссия:
Тел.: (812) 458-97-58
E-mail: abitura@unecon.ru
 

 

Соответствие Стандартам безопасной деятельности:

 

Об университете

Абитуриенту