Студенты Колледжа бизнеса и технологий СПбГЭУ уже традиционно приняли участие в региональном этапе чемпионата «Профессионалы», продемонстрировав свое мастерство в различных компетенциях.
Экспедирование грузов. Управление складированием
С 26 по 30 января студенты группы ОД-2491 специальности «Операционная деятельность в логистике» Рада Мурзина и Анисия Вишерская принимали участие в компетенциях «Управление складированием» и «Экспедирование грузов».
Для девушек, несмотря не небольшой срок обучения, это уже не первый чемпионат. Они показывают высокие результаты в учебной и научной деятельности, назначаются на стипендии различных уровней — компетенции девушек в данном направлении развиваются с новой силой каждый год.
Конкурсантки продемонстрировали мастерство в ведении переговоров, заполнении документации, работе с оборудованием. Одним из непростых этапов стала защита своих проектов перед экспертной комиссией и индустриальными партнерами.
Готовили и сопровождали студентов колледжа эксперты-наставники Евгения Владимировна Бутенко и Валерия Николаевна Куликова.
Турагентская деятельность
С 9 по 13 февраля студент колледжа специальности «Туризм и гостеприимство» Милана Ярошевская принимала участие в чемпионате «Профессионалы» по направлению «Турагентская деятельность».
В течении четырех дней лучшие представители колледжей Санкт-Петербурга соревновались в технике открытия турагентства, подборе туров по запросу клиента и решении нестандартных ситуаций в офисе. Милана смогла одержать победу в отборочном этапе, справилась со всеми заданиями и достойно представила наш колледж на городском этапе чемпионата.
Подготовку участника осуществлял Виталий Иванович Мурмилюк. Сопровождала на конкурсе Анастасия Валерьевна Булынина.
Хлебопечение
С 17 по 20 февраля студент 2 курса Егор Мазурин специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья», направление «Технология производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий» представил колледж на региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Санкт‑Петербурге в компетенции «Хлебопечение».
Егору предстояло выдержать три напряженных конкурсных дня и выполнить сложные практические задания в номинациях:
- сдобные изделия (плетеные);
- сдобные изделия заданной формы;
- сдобные с начинкой;
- ржано‑пшеничные хлебобулочные изделия;
- слоеные дрожжевые изделия;
- пироги из инвертированного теста;
- национальные изделия — калачи;
- декоративное изделие на тему «Кино и театр».
Егор справился со всеми заданиями, подошел к делу ответственно и профессионально. Его трудолюбие, мастерство и выдержка — настоящий пример для студентов нашего колледжа!
За плодотворную подготовку и сопровождение конкурсанта отвечала Наталья Ивановна Токарева.
Поздравляем всех студентов с отличным выступлением на Чемпионате «Профессионалы», верим в их успех и желаем с таким же стремлением достигать новых высот в профессиональной деятельности! А также благодарим наставников за их плодотворный труд и подготовку студентов!
