28 апреля 2023

«День здорового питания Невского района»: наше участие

Студенты Колледжа бизнеса и технологий специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий приняли участие в районном мероприятии «День здорового питания Невского района» городской программы «Целебная сила хлеба».

День здорового питания Невского района проводился на базе ГБОУ СОШ №667 с приглашением учеников 4 классов школ № 625,639,641,689.
В ходе мероприятия были представлены творческие номера художественного коллектива ГБОУ СОШ №667 на тему «Хлеб-всему голова».
Специалист по экспозиционной и выставочной деятельности СПб ГБУК «Санкт-Петербургский музей Хлеба» Жукова Анна Юрьевна выступила с презентацией материалов об истории зарождения и традициях хлебопечения на Руси с демонстрацией тематического видеоролика «Чугунные пекари».
Исполнительный директор Ассоциации «Хлебопеки Санкт-Петербурга» Сафрыгин Павел Алексеевич выступил с приветственным словом и рассказал об истории развития и географии деятельности программы «Целебная сила хлеба» и хлебопекарного комплекса Санкт-Петербурга, а также презентовал видеоролик «Хлеб — как источник жизни и основа пирамиды здорового питания».
Студенты Колледжа бизнеса и технологий: Чмелева Валентина, Маркарян Эмилия, Исаков Глеб, Конопкин Максим, Александрова Юлия и Иванова Дарья приняли участие в мероприятии в качестве волонтеров. Ребята провели дегустацию хлебной продукции из ассортиментной матрицы крупнейших производителей хлебопекарной продукции АО «Хлебный завод «Арнаут», ООО «Группа компаний «Дарница», ОАО «КАРАВАЙ», рассказывали участникам о составе продукции, полезных свойствах и пищевой ценности.