В Колледже бизнеса и технологий подведены итоги предметных олимпиад по специальности 19.02.05 Технология бродильных производств и виноделие.
По междисциплинарному курс «Технология и технохимический контроль винодельческого производства» участники олимпиады показали знания методов исследования сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции и отходов. По итогам интеллектуального состязания места распределились следующим образом:
1 место — Мартынова Валентина, группа ТБ-1891;
2 место — Игнатьева Софья, группа ТБ-1891;
3 место — Кутаева Диана, группа ТБ-1781.
Участие в олимпиаде по междисциплинарному курс «Технология производства пива и безалкогольных напитков» дало возможность ребятам блеснуть званиями основных этапов классической технологии пивоварения и производства безалкогольных напитков. По итогам олимпиады золото досталось студентки третьего курса Терентьевой Елизавете (группа ТБ-1881). Серебро взял Ясинский Даниил (группа ТБ-1991), а бронзу завоевал Полянский Никита (группа ТБ-1991).
Поздравляем победителей и желаем им дальнейших успехов!
Благодарим участников и организаторов олимпиад!
