Бакалавриат

Гостиничное дело

43.03.03
27
бюджетных мест
195
платных мест
1
профиль

Возможности во время обучения

  • Участвовать в проектной деятельности, реализуемой на всех этапах обучения
  • Поликультурная среда общения во время прохождения практики и работы позволяет освоить компетенции межкультурного взаимодействия
  • Изучение нескольких иностранных языков
  • Построение индивидуальной образовательной траектории по выбору студента: «Менеджмент и инновации в гостиничном бизнесе» или «Предпринимательство и менеджмент на предприятиях индустрии питания»
  • Преподавательский состав представлен известными учеными, отельерами и рестораторами

Основные сферы востребованности выпускников

  • Управляющий гостиницей
  • Специалист отдела маркетинга
  • Специалист службы управления персоналом
  • Специалист отдела бюджетирования
  • Ресторанная индустрия
  • Гостиничная индустрия

Вступительные испытания

Обязательный предмет
Обществознание

50
контракт
Обязательный предмет
Русский язык

45
контракт
Предмет на выбор
История

40
контракт
Предмет на выбор
Иностранный язык

40
контракт

По итогам приема 2023 года проходные баллы по трем предметам на очную форму обучения

Программы направления
Гостиничное дело

    Хочешь узнать больше?

    Оставь свой запрос, и мы свяжемся с тобой!

    Поступление и обучение
    Студенческая жизнь
    Международные стажировки
    Военное обучение

    Студенты и выпускники о факультете сервиса, туризма и гостеприимства

    «Дорогие друзья! Я, выпускница бакалавриата направления «Гостиничное дело», хочу пожелать всем студентам и выпускникам кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса успехов в учебе и в дальнейшей карьере. А абитуриентам напомнить, что индустрия гостеприимства одна из активно развивающихся и надежных сфер бизнеса.

    Безусловно текущая мировая ситуация повлияет на нашу сферу, но существовать она точно не перестанет. Поэтому настоящие профессионалы будут востребованы всегда. Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса, как раз и может дать Вам возможность стать таким профессионалом. Углубленное изучение всех необходимых теоретических аспектов гостиничного бизнеса в сочетании с уникальной возможностью проходить практику в лучших Российских и мировых отелях – это ваш ключ к успеху!

    Во время обучения на направлении «Гостиничное дело». Вы получите универсальные навыки и знания, которые сможете применить и в других сферах бизнеса».

    Смелова Елизавета
    Выпуск направления «Гостиничное дело» СПбГЭУ 2018 года — бакалавриат. С 2017 г.по 2019 г. работала заместителем начальника службы приема и размещения отеля The Ritz — Carlton, г. Москва. Сейчас — И.О. генерального директора Бутик-отеля «1880», менеджер по аренде гостиничной недвижимости.

    «Выпускники «Гостиничного дела» редко сталкиваются с проблемами при трудоустройстве, ведь опыт работы мы получаем со 2-3 курса, в том числе в люксовых отелях международных сетей. Даже на учебных занятиях мы получаем навыки, которыми можно улучшить резюме: изучаем программы для администраторов ресепшен, пишем рекламные тексты, разыгрываем переговоры, готовим ресторанные блюда. Множество дисциплин позволяет нам получать компетенции в разных направлениях. За счет этого при устройстве на работу в отели выпускники с математическим складом ума находят себя в финансовом менеджменте, а люди с креативными способностями – в маркетинге или организации мероприятий».

    Когай Александр
    Выпуск направления «Гостиничное дело»

    «Добрый день! Меня зовут Вероника Бровка, я являюсь выпускницей направления «Гостиничное дело», специальности «Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе». Во время обучения являлась лучшей студенткой своего потока (1-е место в рейтинге) и входила в ТОП-3 рейтинга по успеваемости среди всех направлений. Могу сказать, что именно так и выходит, когда ты горишь своим делом и истинно наслаждаешься тем, что ты делаешь и чему учишься. Именно во время обучения я смогла получить актуальные знания, практические навыки, которые затем пригодились мне во время стажировок и будущей работы в гостиницах.

    Я получила колоссальный опыт и глобальное представление о профессии во время экскурсий, организованных на первом курсе, в люксовые отели пяти и четырех звезд (благодарю за это наших преподавателей). Я также смогла улучшить свой испанский язык (второй и третий иностранные языки очень важны в индустрии) именно благодаря парам в ВУЗе на своей специальности – другие направления такой возможности не предоставляют.

    От себя могу сказать, что работа с людьми – это настоящее призвание, поэтому я советую вам понять уже сейчас, лежит ли у вас к этому душа. И если вы всё же выберете данное направление, будьте уверены, что ваша будущая работа станет для вас настоящим удовольствием».

    Бровка Вероника
    Выпуск направления «Гостиничное дело»