В нашем колледже прошел насыщенный семинар для студентов специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» (направленность — «Технология производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий»).
Вместе с экспертами компании «Ирекс Триэр» ребята погрузились в реальный мир пищевого производства. Сотрудники компании представили сразу несколько важных блоков:
— Презентация «Успешные проекты Астри» — студенты увидели, как идеи превращаются в работающие решения и выходят на рынок.
— Обзор современных потребительских трендов — разобрали, чего сегодня ждет покупатель, и как тренды влияют на ассортимент и рецептуры.
— Презентация и дегустация ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий — теорию тут же закрепили на практике: попробовали продукцию, оценили текстуры, вкусы и обсудили, какую роль в этом играет качественное сырье от «Ирекс Триэр».
Студентов посетили представители компании:
Коммерческий директор ООО «Триэр-СПБ» Смолкина Е. М.
Бренд-менеджер ООО «Триэр-СПБ» Носова Е.А.
Руководитель технологического отдела ООО «Триэр-СПБ» Леонова О.П.
Для наших будущих технологов такие встречи — это не просто лекции, а возможность «примерить» профессию, задать вопросы практикующим специалистам и увидеть, как знания, полученные в колледже, применяются на реальных проектах.
Благодарим компанию «Ирекс Триэр» за открытость, экспертность и вкусный практикум!
