«Истоки Петербургского гостеприимства: события, люди, места»
Совместный проект Президентской библиотеки им. Б. Н. Ельцина и ФСТиГ. Изначально «Мультимедийные уроки Президентской библиотеки» стартовали в декабре 2013 г., с этого времени в проекте приняло участие более 26 тысяч учащихся средних школ и колледжей. Весной 2021 года учителями на мультимедийных уроках стали преподаватели факультета сервиса, туризма и гостеприимства. Так появился совместный образовательный проект Президентской библиотеки и ФСТиГ «Истоки Петербургского гостеприимства: события, люди, места». 18 марта 2021 года прошёл первый урок. Сколько эпохальных лиц, мест и событий индустрии сервиса, туризма и гостеприимства проходит перед нами во время интерактивных тематических уроков! Что только не происходит на них: собираются пазлы и решаются кроссворды, разгадываются ребусы и работает машина времени, раскрываются секреты и тайны прошлого… И в итоге показываются роль и значение, а также тонкости профессий в сфере сервиса, туризма, гостиничного и ресторанного дела, особый дух Петербурга, его неповторимое гостеприимство.
При подготовке проекта используются архивные документы Президентской библиотеки и личные материалы авторов уроков. Для школьников помимо уроков также обычно проходит не менее насыщенная экскурсия по Президентской библиотеке. Уроки транслируются в прямом эфире, и с их записями можно ознакомиться на портале Президентской библиотеки.