1 декабря 2017 года для студентов 2 курса Института Магистратуры СПБГЭУ программы «Управление гостиничным бизнесом» состоялась гостевая лекция в форме мастер-класса на тему «Технологии продаж в гостиничном бизнесе и управление доходностью гостиничного предприятия в условиях современной экономики России».
Приглашенным ведущим специалистом практиком – Гостевым лектором выступил Сумин Кирилл, менеджер по управлению доходом и электронной коммерции сети отелей «Невские отели», до 1 сентября 2017 года руководитель отдела по работе с отелями консалтинговой компании HotelAdvisors, Hospitality Management & Consulting.
Мероприятие было организовано доцентами кафедры ГиРБ Ругловой Л.В. и Сандриной В.Е. в рамках учебных дисциплин «Современные технологии продаж в гостиничном бизнесе» и «Управление доходностью гостиничного предприятия».
В ходе мастер-класса в интерактивной форме магистранты вместе со специалистом на многочисленных практических примерах рассмотрели современные методы формирования комплекса маркетинга гостиничных услуг для дифференцированных сегментов рынка, определения лучшего канала продаж в конкретной рыночной ситуации, освоили методику анализа конкурентоспособности гостиницы относительно прямых конкурентов, решили ряд задач на определение слабых мест в системе управления доходностью гостиницы в краткосрочном и долгосрочном периоде и т.д.
Кроме этого, в этом семестре Кирилл выступал и перед бакалавриантами факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ. Особенно приятно, что Сумин Кирилл имеет степень магистра СПбГЭУ программы «Управление гостиничным бизнесом».
Стоит отметить, что кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ под руководством заведующей кафедрой, д.э.н., профессора Степановой Светланы Александровны активно поддерживает связи с выпускниками. Только в 2017 году перед бакалавриантами и магистрантами кафедры в формате Гостевых лекций и образовательных мастер-классов выступили выпускники, успешно работающие в России и за рубежом в индустрии гостеприимства: Мария Иванова (Кущева) (Radisson Sonya Hotel, St. Petersburg), Евгения Ларичева (международная компания HRS: Hospitality&Retail Systems), Наталия Чурилова (Хитрова) (ShenZhenair International Hotel, Шэньчжэнь), Анна Чернова (Гостиница Коринтия Санкт-Петербург), Антон Шестаков (компания Bnovo (IT решения для отелей)) и другие.
Такие встречи вселяют в студентов уверенность в успешной будущей карьере, поддерживают их целеустремленность в учебе, сохраняя устойчивую образовательную преемственность и связь обучения с современной практикой гостиничного и ресторанного бизнеса.
 |
 |
 |