Кафедра экономики и управления в сфере услуг 18 октября 2024 г. организовала гостевую лекцию «Проектирование бизнес-модели средства размещения» для студентов 2 курса магистратуры СПбГЭУ направления 43.04.02 «Туризм».
Гостевым лектором выступил Сумин Кирилл Александрович, генеральный директор апарт отеля Best Western Zoom Hotel.
Кирилл Александрович – выпускник СПбГЭУ по специальности «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)» 2014 г., выпускник магистратуры СПбГЭУ по направлению «Гостиничное дело» 2017 г., а также победитель гранта Правительства Санкт-Петербурга 2013 г., работал в таких компаниях как Ye’s, Nevsky Hotels Group, HotelAdvisors, Crowne Plaza St. Peterburg Airport и др.
Сумин Кирилл познакомил студентов с процессом определения концепции средства размещения, созданием гостиничного продукта: были рассмотрены вопросы формирования номерного фонда и услуг отеля, вопросы оснащения номеров, общественных зон и технических помещений. Лектор также рассказал про определение структуры финансовой модели доходов и расходов гостиничного объекта.
Кроме этого, эксперт раскрыл нюансы и детали работы гостиничного предприятия – как создать правильные ожидания гостя от номера посредством грамотной планировки квартирографии номера, насколько экономически целесообразным является использование отелем одноместных номеров, что более выгодно для апарт-отеля – долгосрочная или краткосрочная аренда и многое другое. В конце лекции спикер ответил на все заданные студентами вопросы.
Кафедра экономики и управления в сфере услуг благодарит Кирилла Александровича Сумина за проведенную гостевую лекцию на высоком профессиональном уровне и надеется на дальнейшее сотрудничество.
Ответственные за проведение гостевой лекции — руководитель научного содержания магистерской программы «Организация управления туристскими дестинациями» 43.04.02 Туризм, профессор Карпова Галина Алексеевна и академический директор программы, доцент Ткачев Вадим Александрович.
