26-27 октября студенты и преподаватели кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса приняли участие в работе конференции «Модели и инструменты сотрудничества образовательных учреждений и работодателей для обеспечения баланса на рынке труда», организуемой в рамках проекта Erasmus + Jean Monnet «Сотрудничество университетов и работодателей с целью обеспечения качества и актуальности образования».
Во второй день участников конференции – представителей вузов Санкт-Петербурга, Москвы, гостей из Германии, Австрии, Финляндии, — принимал пятизвездочный отель Sokos Palace Bridge. Менеджер по персоналу Лариса Замураева рассказала об успешном опыте сотрудничества отеля с высшими учебными заведениями в части организации и проведения студенческих практик, стажировок и др. Она отметила, что 50% штата гостиницы – бывшие стажеры, которые после окончания учебы остались здесь работать и достигли больших успехов в карьере. В своем докладе Л.Замураева раскрыла особенности проведения практик как российских, так и зарубежных студентов, выделила «10 качеств успешного практиканта», особо указав на позитивный настрой, клиентоориентированность, способность к быстрой адаптации, коммуникабельность, мотивированность к овладению профессиональными навыками.
Студенты группы ГД-1401 направления «Гостиничное дело» проявили большую заинтересованность в прохождении на базе Sokos Palace Bridge преддипломной практики. Стажеров ждут все структурные подразделения отеля, в том числе и рестораны. Менеджеры ресторана «Sevilla» рады видеть наших студентов как в качестве практикантов, так и штатных сотрудников. Профиль «Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе», на котором обучаются наши студенты, значительно расширяет возможность их трудоустройства. И не исключено, что в июне штат этого замечательного отеля пополнится нашими выпускниками!
 |
 |
