Продолжается профориентационный проект кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства-конкурс проектов школьников «Обучение и развитие кадров отелей: эмоциональное лидерство»
28 и 29 октября прошел второй этап проекта, на котором школьники познакомились с операционной работой гостиничного предприятия на базе отеля «Palace Bridge». На протяжении двух дней в отеле школьников из ЦО-2 г. Мурино и ЦО г. Янино сопровождали кураторы проекта — студенты 3 курса направления подготовки «Гостиничное дело» и доценты кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Татьяна Бедяева и Андрей Николаев. Кураторами от отеля были руководитель службы HR Екатерина Овчинникова и тренинг-менеджер Ксения Абанкина. На данном этапе проведения профориентационного проекта школьники получили много новых знаний о деятельности гостиницы, смогли погрузиться в работу предприятия размещения, а так же задание от отеля для дальнейшего создания проектов.
Следующая встреча по профориентационному проекту состоится в СПбГЭУ на кафедре гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства уже в ноябре.
