15 марта 2018 года состоялась гостевая лекция, главной темой которой стала специфика обслуживания туристов из Индии. Лектор — эксперт программы India Friendly Соумитра Будхкар (M-r Soumitra Budhkar) – журналист, фотограф, преподаватель хинди. Модератор – Анна Скобельцына, доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ.
Актуальность темы определяется тем, что в настоящий момент индустрия туризма России переориентировалась на внутренний и въездной туризм, а индустрия гостеприимства – на азиатские рынки, рассматривая гостей из Азии как очень перспективный сегмент рынка. В частности, сегодня объем выездного туристического рынка Индии составляет более 20 млн поездок в год. Всемирная туристская организация при ООН (ЮНВТО) прогнозирует, что к 2020 году эта цифра вырастет до 50 млн.
К сожалению, отсутствие привычного устройства повседневного быта иногда становится непреодолимым препятствием для путешествий. Некоторые религии, например, ислам или иудаизм, строго регламентируют ежедневную повседневную жизнь верующих. Многие культуры воспитывают особенные традиции питания. Соответственно, предприятия сервиса, в т.ч. гостиницы, желая расширить свои целевые аудитории, могут предложить представителям разных культур и религий некоторые специфические виды сервиса, исходя из особенных потребностей гостей. Для создания специального сервиса для индийских туристов в 2016 г. в России стартовала программа India Friendly http://www.india-friendly.ru.
На встрече обсуждались вопросы особых потребностей индийских туристов, связанных с их повседневными бытовыми привычками. Эти потребности касаются еды, сна, религиозных обрядов, общения. При планировании программы пребывания в России индийцев необходимо обязательно учитывать особенности их менталитета и восприятия российской культуры.
Обсуждались также перспективы индийского выездного туризма, профайл индийского туриста, требования к предприятиям размещения, участникам программы India Friendly.
Встреча была организована в рамках многостороннего Соглашения о сотрудничестве в развитии российско-индийских связей в области туризма и гостеприимства от 30 сентября 2016 г., в подписании которого принял участие и Санкт-Петербургский государственный экономический университет https://unecon.ru/info/sotrudnichestvo-v-sfere-rossiysko-indiyskogo-turizma.
На встрече присутствовало 49 студентов факультета сервиса, туризма и гостеприимства, а также представители туриндустрии Санкт-Петербурга: гиды-переводчики, работающие с индийскими группами.
