6 декабря 2019 г. в рамках ежегодной студенческой научной конференции СПбГЭУ (зимняя сессия НИРС – 2019) состоялась научная студенческая секция кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса (ГиРБ) «Социально-экономические аспекты развития современной индустрии гостеприимства: молодежный взгляд в будущее».
Руководители секции – д-р экон. наук, профессор, заведующий кафедрой ГиРБ Степанова Светлана и канд.пед.наук, доцент Руглова Лидия.
В работе секции приняли участие 25 студентов 2 — 4 курсов направления подготовки 43.03.03. «Гостиничное дело».
В состав экспертного жюри вошли:
– преподаватели кафедры ГиРБ: д-р филос. наук, профессор Ольга Архипова, канд.пед.наук, доцент Татьяна Бедяева, канд.пед.наук, доцент Лидия Руглова, канд. культурологии Анна Скобельцына;
– представители гостиничной индустрии: директор по продажам и маркетингу гостиницы «Гранд Отель Эмеральд», аспирант кафедры Елена Львова;
– студенты старших курсов, являющиеся победителями научных конференций и конкурсов исследовательских проектов всероссийского и регионального уровней:
4 курс – Лукьянова Александра, Попова Юлия (группа ГД-1602) и Новоселов Алексей (группа ГД-1603);
3 курс — Кулешова Анна, Морозова Анастасия, Тимошенок Елизавета (группа ГД-1701) и Звездаков Иван (группа ГД-1702).
Доклады оценивались по следующим критериям: актуальность, соответствие содержания доклада заявленной теме, исследовательский характер работы, логичность и последовательность изложения, целесообразная наглядность, культура поведения докладчика, свободное владение материалом и научной терминологией.
По итогам работы секции были определены 3 лучших доклада:
1 место: Когай Александр, ГД-1701, 3 курс – «Специальные мероприятия и культурно-досуговые программы как способ продвижения гостиничного предприятия в условиях мегаполиса». Научный руководитель: д-р филос. наук, проф. Архипова Ольга Валерьевна.
2 место: Бровка Вероника, ГД-1701, 3 курс – «Местное сообщество – новый перспективный бизнес-сегмент современных российских отелей».
Научный руководитель: канд. пед. наук, доц. Руглова Лидия Владимировна.
3 место: Олийник Иван, ГДЗ-1501, 4 курс – «Оптимизация продаж номерного фонда как фактор роста прибыльности крупного сетевого бизнес-отеля категории «четыре звезды» (на примере отеля Original Sokos Olympia Garden, г. Санкт-Петербург)».
Научный руководитель: канд. культурологии, доц. Скобельцына Анна Сергеевна.
Необходимо отметить, что мнение зрительского жюри совпало с мнением экспертов только относительно 1 места. Далее зрители не смогли сами однозначно определиться, ставя на 2 и 3 место не менее 3-х студентов одновременно, мнения при этом также разделились.
Организаторы отмечают достаточно высокий уровень доклада студентов 2 курса Ломакиной Лины и Шеповаловой Александры, ГД-1802 – «Цифровые технологии в работе службы приёма и размещения: достоинства и недостатки». Научный руководитель – канд.истор.наук, доц. Николаев Андрей Валентинович.
Также организаторы выражают благодарность всем участникам секции за активное участие в научно-познавательных дискуссиях в рамках заявленной тематики.
Желаем успеха победителям на 2-м этапе научной студенческой конференции на уровне факультета СТиГ, который состоится 18 декабря 2019 года.