29 марта обучающиеся 1 курса по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства посетили гостиницу категории пять звезд «SO/ Санкт-Петербург».
Визит состоялся в рамках дисциплины «Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями на предприятиях индустрии гостеприимства», сопровождался экскурсией и обсуждением проблемных вопросов за «круглым столом». Первокурсники смогли пообщаться с руководителем службы персонала Наталией Филипповой и менеджером службы персонала Анастасией Корниловой. Тематика «круглого стола» была связана с подготовкой персонала гостиницы и с перспективами карьерного роста молодых сотрудников.
Значительная часть времени была посвящена вопросам «доступной среды» гостиничного предприятия «SO/ Санкт-Петербург», а также проблемам ее формирования, особо были отмечены вопросы подготовки персонала к работе с маломобильными гостями.
Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса выражает благодарность руководству отеля и менеджерам службы персонала Наталии Филипповой и Анастасии Корниловой за подготовку содержательной программы визита в гостиницу «SO/ Санкт-Петербург». Подобные мероприятия повышают интерес обучающихся к дисциплине «Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями на предприятиях индустрии гостеприимства» и к направлению подготовки в целом.
