9 декабря на факультете туризма и гостеприимства СПбГЭУ прошел международный научно-практический вебинар «Инновационные технологии в гостеприимстве».
Мероприятие стало первым в цикле запланированных вебинаров на 2016 год. Организатором являлась кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса в лице доцента Наталии Кущевой. Вебинар проводился для преподавателей и студентов факультета туризма и гостеприимства, а также зарубежных партеров кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса.
Было сделано 6 докладов по актуальным темам, которые сейчас волнуют профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса, а также образовательную среду. Докладчики из Санкт-Петербурга, Кипра и Финляндии поделились собственным опытом, дали ценные советы, а также рассказали об инновационных технологиях в области гостеприимства. Слушателями были особенно отмечены доклады «Цифровые методы оценки качества работы горничных» Лейлы Какко из университет прикладных наук г. Тампере, Финляндия, «Инновационные методы в обучении и преподавании гостеприимства» Юлии Рудиновой, доцента кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ.
Доклады шли на русском и английском языках. Для участия в мероприятии зарегистрировалось более 35 человек. Вебинар шел в прямой трансляции и каждый участник, находясь на своем рабочем месте, вне зависимости от географии и месторасположения, смог прослушать и задать интересующие вопросы докладчикам.
После окончания вебинара все зарегистрированные участники получили запись трансляции. Посмотреть материалы можно, пройдя по ссылке:
 |
 |
