Кафедра сервисной и конгрессно-выставочной деятельности факультета туризма и гостеприимства СПбГЭУ совместно с конгрессно-выставочным бюро Санкт-Петербурга организовали пилотный образовательный проект на базе предприятий индустрии встреч.
6 апреля для студентов 2-го курса направления подготовки «Сервис» кафедры сервисной и конгрессно-выставочной деятельности состоялось выездное практическое занятие по профилю подготовки «Организация и управление процессами сервиса в конгрессной и выставочной деятельности», которое было проведено в отеле Domina Prestige St. Petersburg.
Сотрудники отеля ознакомили студентов с основными инфраструктурными объектами отеля Domina Prestige St. Petersburg: номерным фондом, конференц-залами, рестораном, баром, фитнес-центром и сувенирным магазином. После завершения экскурсии специалисты отдела продаж рассказали студентам об услугах, предоставляемых отелем своим гостям, о возможностях отеля в качестве конгресс-площадки и о технологических особенностях работы с заявками клиентов. В свою очередь, шеф-повар ресторана «Arcobaleno» ответил на вопросы студентов, касающихся предоставляемых отелем услуг для проведения банкетов и конференций.
 |
 |
