1 апреля на площадке СПбГЭУ прошла очередная встреча партнеров кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса со студентами 2 и 3 курсов направления «Гостиничное дело».
Встречу открыла зав. кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса Светлана Степанова. Она поприветствовала гостей и студентов, а также отметила важность таких личных встреч.
Каждый год подобные встречи проводятся в осеннем и весеннем семестре перед началом производственной (преддипломной), производственной (организационно-управленческой) и учебной практик. Такие встречи очень важны, как для студентов, так и для представителей бизнес-сообщества сферы гостеприимства и общественного питания. Это обмен опытом, новыми идеями подготовки и проведения практики для студентов. «Hospitality meeting» был особенным благодаря тому, что большинство партнеров откликнулись и смогли присутствовать на мероприятии:
- «Гранд Отель Мойка 22» в лице менеджера HR-отдела Екатерины Юрченко;
- «Лотте Отель Санкт-Петербург» в лице тренинг-менеджера Никиты Кибанова;
- «Novotel Санкт-Петербург Центр» в лице руководителя службы приема и размещения Натальи Просвиряковой;
- «CORT INN Hotel & Conference center» в лице менеджера HR-отдела Полины Богдановой;
- «SO/St. Petersburg» в лице менеджера по корпоративному обучению Полины Гайворонской;
- «Four Seasons» в лице менеджеров по обучению и развитию персонала Марии Ивановой и Валерии Колчановой;
- Гостинично-ресторанный комплекс «Метрополь» в лице руководителя отдела персонала Ольги Гайдар.
Партнеры кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса рассказали о новых тенденциях проведения практической подготовки, об особенностях процесса собеседования, о позициях на практику и о вакансиях на предприятиях.
Все участники встречи отметили, теплоту и взаимопонимание во время встречи. Приятно было еще и то, что отель «SO/St. Petersburg» представляла выпускница кафедры 2023 года Гайворонская Полина.
Благодарим за плодотворное сотрудничество и с нетерпением ждем новых профессиональных встреч.
