24 июня 2026

Студенты факультета сервиса, туризма и гостеприимства прошли учебную практику в КНР

С 8 по 13 июня 2026 года студенты Санкт-Петербургского государственного экономического университета (СПбГЭУ) прошли учебную практику в Китайской Народной Республике. В образовательной поездке приняли участие обучающиеся по направлениям «Сервис», «Туризм» и «Гостиничное дело».

Пятидневная программа была организована на базе двух ведущих китайских образовательных учреждений — Второго Пекинского университета иностранных языков (BISU) и Чжэцзянского колледжа туризма, что позволило студентам познакомиться с обеими столицами туристической индустрии Китая: Пекином и Ханчжоу.

Первый день практики прошел в Пекине и был посвящен современным трендам в туризме. Для студентов была организована экскурсия по кампусу BISU, музею истории университета и Институту изучения культурных и туристических индустрий Китая.

Ключевым событием дня стала совместная интерактивная сессия на тему «Искусственный интеллект в туризме: применение и перспективы». Студенты двух университетов объединились в команды для разбора практических кейсов, обсуждения цифровой трансформации профессии и обмена опытом. Завершился насыщенный день культурной программой — прогулкой по легендарной туристской улице Пекина Дашилань.

10 июня обучающиеся прибыли в Ханчжоу, где состоялась официальная церемония открытия учебной практики с участием представителей российского и китайского вузов.

Для студентов была организована обширная экскурсия по уникальной материально-технической базе Чжэцзянского колледжа туризма. Участники посетили профильные лаборатории мирового уровня: кулинарные мастерские высокой кухни, лабораторию сомелье и пространство для бариста. Особый интерес вызвал учебный класс с макетом Airbus A380 и комнатой демонстрации аварийно-спасательного оборудования, где проходят подготовку будущие бортпроводники.

Кроме того, студентам продемонстрировали работу Центров мониторинга туристических потоков, где в режиме реального времени отображаются данные о загрузке достопримечательностей, заселенности отелей и наличии парковочных мест, что стало наглядным уроком по управлению туристическими дестинациями с помощью технологий Big Data.

11 июня образовательная программа в Ханчжоу была посвящена высокому классу гостеприимства. Преподаватель Бао Цзюань провела лекцию о стандартах классификации и инновациях в обслуживании высококлассных отелей Китая. Полученные знания были закреплены на практике: студенты разобрали реальную работу пятизвёздочного отеля Radisson, изучив организацию управления номерным фондом, службы приема и размещения, а также взаимодействие различных отделов.

Отдельным блоком стало знакомство с технологической составляющей гостиничного бизнеса — «Смарт-комнатой» (Smart Room), где на практике были продемонстрированы системы голосового управления, автоматического климат-контроля и интеграции с мобильными приложениями для гостей.

Вторая половина дня прошла в формате изучения событийной индустрии. Студенты посетили Международный выставочный центр Ханчжоу — зал саммита G20, где изучили логистику и техническое оснащение мероприятий международного уровня, а также ознакомились с архитектурой олимпийского стадиона «Большой лотос», разобрав особенности организации массовых событий на открытых площадках.

12 июня стал днем образовательного обмена. Состоялось совместное занятие на тему «Как продавать и продвигать туризм, отели и сервис в России: первые шаги, тренды и каналы», которое провел китайский преподаватель Цзинь Ди. В занятии приняли участие студенты СПбГЭУ и группа китайских учащихся, изучающих русский язык. Живое общение позволило сторонам обсудить различия в управлении номерным фондом, туроператорской деятельности и клиентском сервисе в обеих странах.

Кульминацией дня стал визит в штаб-квартиру группы компаний Alibaba. Студенты узнали, как IT-гигант трансформирует туристическую и гостиничную отрасли через платформы Fliggy и Feizhu, а также увидели, как Big Data и искусственный интеллект используются для персонализации предложений и прогнозирования спроса. Завершилась программа прогулкой по Национальному парку Сиси — уникальному водно-болотному угодью, которое служит примером грамотной интеграции природных объектов в туристические маршруты.

Заключительный день практики начался с торжественной церемонии закрытия, на которой студенты подвели итоги и поблагодарили принимающую сторону. После этого участники посетили Выставочный центр роботов Сяошань, где ознакомились с промышленными, сервисными и медицинскими роботами, а также обсудили влияние автоматизации на рынок труда в сфере услуг.

Программа включила знакомство с классическими достопримечательностями Ханчжоу: пагодой Лэйфэн и чайной плантацией Мэйцзяу, где студенты изучили организацию чайных туров и агротуризма. Финальной точкой маршрута стал Музей водного хозяйства Китая — уникальный архитектурный комплекс, экспозиции которого демонстрируют многовековую историю взаимодействия человека с водной стихией.

«Для меня как будущего специалиста в сфере туризма эта практика стала настоящим «учебником жизни», где теория встретилась с реальной индустрией. Особенно ценной была возможность увидеть, как в Китае работают с туристическими дестинациями на всех уровнях — от глобального до локального. В Пекине мы погрузились в культурно-познавательный туризм через прогулку по улице Дашилань и экскурсии по кампусу BISU, а в Ханчжоу наглядно изучили управление туристическими потоками с помощью Big Data в Центрах мониторинга — это колоссальный опыт для понимания того, как строятся современные системы навигации и распределения туристов. Отдельно хочу отметить экскурсии по Западному озеру, Национальному парку Сиси и чайной плантации Мэйцзяу: мы разобрали, как природные, культурные и гастрономические объекты интегрируются в единые туристические маршруты и как грамотное продвижение дестинаций повышает их привлекательность. А Музей водного хозяйства Китая показал, что даже профильный музей может стать точкой притяжения для тысяч туристов при правильной организации сервиса и экспозиционной работы. Уверена, что этот опыт поможет мне в будущем создавать качественные турпродукты, сочетающие традиции, технологии и бережное отношение к наследию», — отметила студентка направления «Туризм» Полина Косинова.

«Практика стала для меня настоящим погружением в профессию. В рамках направления «Сервис» мы часто говорим о клиентоориентированности и стандартах качества, но увидеть, как эти принципы реализуются в Китае на уровне высоких технологий, — бесценный опыт. Особенно запомнился Выставочный центр роботов Сяошань: мы воочию убедились, как сервисные роботы с функциями распознавания эмоций и голосового управления внедряются в гостиницы, рестораны и аэропорты. Это наглядно демонстрирует, как автоматизация меняет рынок труда и какие новые компетенции требуются от будущих специалистов в области сервиса. Также было очень интересно увидеть работу Центров мониторинга туристических потоков на основе Big Data — это прямое попадание в нашу тему управления качеством обслуживания через цифровые инструменты. Я уверена, что полученные знания помогут мне в разработке инновационных сервисных решений уже в России» — поделилась впечатлениями студентка направления «Сервис» Мария Миронова.

«Для нас, будущих управленцев в гостиничной сфере, третий день практики в Ханчжоу стал настоящим «золотым фондом» знаний. Мы не просто разобрали на лекции китайскую систему звёздной сертификации, но и на практике изучили работу пятизвёздочного отеля Radisson, включая взаимодействие всех отделов — от housekeeping до инженерной службы. Отдельный восторг вызвала демонстрация «Смарт-комнаты»: голосовое управление освещением, автоматический климат-контроль и интеграция с мобильным приложением гостя — это не просто «фишки», а реальные инструменты повышения эффективности работы персонала и комфорта постояльцев. Мы увидели, как технологии становятся неотъемлемой частью управления номерным фондом. Этот опыт дал нам мощное понимание того, куда движется мировой гостиничный бизнес, и какие стандарты нам предстоит внедрять в своей будущей карьере», — отметил студентка направления «Гостиничного дела» Милада Касумова.

Учебная практика завершена, но полученный профессиональный опыт и международные контакты станут прочным фундаментом для дальнейшего развития сотрудничества между СПбГЭУ и ведущими вузами Китая.