В рамках празднования Международного дня туризма был подготовлен и проведен конкурс эссе «Искусственный интеллект в индустрии гостеприимства и общественного питания: за и против» из цикла проектов «Студенты школьникам об индустрии гостеприимства»
10 октября кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса туризма и гостеприимства Санкт Петербургского государственного экономического университета совместно с БУ «СОШ» Муринский Центр образования №2 провели конкурс эссе. Всего было подготовлено 8 докладов на проблемные темы сферы гостеприимства и общественного питания. В конкурсе участвовали школьники 9,10 и 11 классов. Оргкомитет конкурса возглавила зав. каф. ГиРБ, проф. Степанова Светлана, также в оргкомитет вошла доц. каф. ГиРБ Бедяева Татьяна. В состав жюри конкурса вошли студенты направления «Гостиничное дело»: 2 курса магистратуры Богатырева Майя, Гаврилова Ксения, Горнов Денис, Грачев Арсентий и студенты 3 курса бакалавриата направления Фиалковская Надежда, Батманова Екатерина и Глевицкая Софья. Гостями и членами жюри конкурса в этом году были Енова Алена, которая является отельером практиком, руководителем «Лиги малых отелей, хостелов и туристического жилья» по Северо-Западному федерального округа и выпускница направления гостиничное дело 2023 года Глухова Мария.
В конкурсе были определены помимо первых трех мест еще две номинации: «Инновационная идея» и «Лучшее представление». И после серьезной работы жюри победители были определены:
Первое место: Стабровский Александр 10 Б класс,
Второе место: Красников Артемий и Баратов Артур 11 А класс
Третье место: Шевченко Дарья 11 А класс.
«Инновационная идея» 2 доклада Соколова Елизавета и Кузнецова Марина 9М и Галеев Владислав Урляпов Даниил 10Б класс
«Лучшее представление» — Зайцева Нина и Бугаева Милана 10Б класс
Члены жюри поздравили ребят и вручили дипломы победителей и номинантов конкурса. Также победители и участники конкурса получили ценные подарки от Санкт Петербургского государственного экономического университета. Это уже третий конкурс эссе со школьниками ЦО-2 г. Мурино, который проходит в творческой и профессиональной обстановке. Надеемся такие мероприятия будут доброй традицией сотрудничества кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса и ЦО-2 г. Мурино.
