29 ноября студенты факультета сервиса, туризма и гостеприимства направления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» групп ГД-2003 и ГД-2004 посетили одни из лучших отелей Санкт-Петербурга: Lotte, Астория и Англетер. Тренинг менеджер Lotte Hotel Saint-Petersburg Никита Кибанов провел экскурсию по шикарным интерьерам отелям, рассказал о специфике функционирования гостинице, а также презентовал возможности прохождения практики и трудоустройства для студентов.
В Астории студентов встречали директор по персоналу Наталья Якубовская и менеджер по качеству Анна Бут. Гостиница Астория была открыта в 1912 году, в начале 21 века она была реконструирована под руководством управляющей компании Rocco Forte Hotels. Отель, являющийся образцом петербургского модерна, пользовался большим успехом у русских и зарубежных туристов еще до революции. В разное время здесь останавливались Mихаил Булгаков, Андрей Миронов, король Марокко Мухаммед VI, принц Чарльз Уэльский, Владимир Путин, Джордж и Лаура Буш, Тони Блэр, Джек Николсон и другие.
Студенты не только ознакомились с гостиничными предприятиями, но и заполняли чек-листы по аудиту качества, выполняя задания в рамках дисциплин «Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания» и «Охрана труда и безопасность обслуживания потребителей на предприятиях гостеприимства» под руководством старшего преподавателя Юлия Чередниченко и доцента Галины Воронцовой.
