Студент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Александр Печерица (выпуск 2026 года) стал лауреатом премии Правительства Санкт-Петербурга за выполнение дипломных проектов по заданию исполнительных органов государственной власти.
Тема его выпускной квалификационной работы – «Развитие механизмов/инструментов популяризации объектов культурного наследия среди молодежи Санкт-Петербурга» (научный руководитель работы – профессор кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Ольга Архипова). В рамках исследования разработан проект, призванный сделать историческое наследие города интересным и доступным для молодежи. Для этого предполагается использовать современные форматы и цифровые инструменты, а также сотрудничать с гостиничным и ресторанным бизнесом города.
Для кафедры эта тема имеет особое значение. Популяризация культурного наследия напрямую связана с развитием индустрии гостеприимства Северной столицы. Наши студенты предлагают реальные решения для городской среды, соединяя профессиональные компетенции в сфере гостеприимства с сохранением и продвижением культурного кода Петербурга.
Поздравляем Александра Печерицу и Ольгу Архипову и желаем новых профессиональных успехов!
