В рамках плана профориентационной деятельности студенты 3-го курса направления «Туризм» посетили фестиваль «Megustro».
На мероприятии ребята познакомились с актуальными трендами индустрии туризма и гостеприимства в России в реальном профессиональном контексте. Они последовательно изучили тематические стенды ведущих компаний отрасли — это позволило увидеть, как предприятия позиционируют свои услуги, какие продукты представлены на рынке и какими инструментами привлекают аудиторию. Особое внимание студенты уделили лекторию: ведущие специалисты индустрии раскрывали не только текущие тренды, но и экономические механизмы, стоящие за конкретными решениями, принимаемыми в том числе на городском уровне. Такой ракурс был особенно ценен с точки зрения профиля подготовки студентов.
Практическую составляющую фестиваля усилили мастер‑классы: на них участники разобрали конкретные кейсы, познакомились с подходами к созданию уникального продукта и показателями оценки потребительского опыта. Другие элементы программы, в том числе дегустации, стали наглядным примером работы с сервисной составляющей — студенты смогли оценить, как формируется основа продукта в ресторанном деле, какие составляющие влияют на общую концепцию предложения и формируют впечатление.
Организатором выступила ассистент кафедры экономики и управления в сфере услуг – Еремичева Полина Юрьевна.
Одна из студенток поделилась впечатлениями: «Все очень понравилось: и стенды, представленные на фестивале, и лекции, и мастер‑классы, и дегустация. Получили только положительные эмоции! Спасибо большое за такую возможность».
