17 декабря в СПбГЭУ состоялся ежегодный конкурс студенческих научно-исследовательских проектов «Гостиница 21 века», организованный кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса.
Конкурс проводился в 2 этапа. На первом этапе студенты в течении двух месяцев готовили проекты, представляли и защищали их в группах и перед своими научными руководителями. В итоге на второй, финальный, этап конкурса были представлены 9 проектов студентов 2-4 курсов. Научными руководителями проектов были преподаватели кафедры. Согласно положению конкурса один проект представляли от 1 до 3 студентов.
Председателем жюри и председателем оргкомитета конкурса являлась заведующая кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса профессор Светлана Степанова. Заместителем оргкомитета и модератором мероприятия — доцент кафедры Наталия Матолыгина. В жюри вошли доценты кафедры: Руглова Л.В., Воронцова Г.Г., Поночевный Д.А., а практиков индустрии представляла Анна Кисточкина, директор по персоналу кластера Hilton St.Petersburg Expoforum и Hampton by Hilton St.Petersburg Expoforum, магистрант магистерской программы СПбГЭУ «Управление гостиничным бизнесом».
Участники предложили интересные, оригинальные, имеющие практическую значимость концепции отелей «современного будущего» и идеи их реализации. По правилам конкурса после презентации своего проекта участники отвечали на вопросы жюри и зрителей, демонстрируя умения и навыки защиты проектов.
В итоге, победителями стали:
1 место – проект отеля «12 месяцев», студенты 3 курса группы ГД1301: Валентин Гриншпун, Елизавета Богданова.
2 место – проект спа-отеля «Липара», студенты 2 курса группы ГД1401: Елизавета Смелова, Екатерина Далецкая.
3 место – проект отеля «Стадиа хауз Стрельна», студенты 4 курса группы Б5421: Евгения Белан, Владислава Яровая, Анастасия Красилич.
Отдельно жюри отметило социальную значимость проекта студентов 3 курса группы ГД1302 Кирилла Колосова и Романа Ким – отель «Еще не вечер», современный гостиничный комплекс для людей пожилого возраста (55+).
Приз за лучший заданный вопрос конкурсантам получила студентка 3 курса группы ГД1303 Александра Кытманова.
Мнение жюри и зрительского зала (студенты 3 и 4 курсов факультета туризма и гостеприимства имели такие же оценочные листы с критериями оценки, как и члены жюри) несколько разошлось – 2 место занял отель «Пряник», студентки 4 курса группы Э5022 Полины Ильиной.
Все участники конкурса и победители получили сладкие призы и фирменные сувениры от компании Хилтон.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
