Представляем одиннадцатый выпуск интерактивного шоу «Университетская кухня». Гость программы — Вероника Шубаева, проректор по образовательной деятельности СПбГЭУ. Ведущий выпуска — Виктор Шабалин, член экспертного совета Федерации рестораторов и отельеров России, председатель правления Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров, региональный судья Worldchefs и преподаватель СПбГЭУ.
На этот раз на университетской кухне мы приготовим салат по особому рецепту, в котором важны не только ингредиенты, но и авторский подход. Как и образовательная система, он требует точности и умения сочетать классические основы с новыми решениями.
Образование сегодня — это динамичная среда, где важно не только передавать знания, но и оперативно реагировать на изменения мира, рынка и технологий. Как в хорошем салате важен баланс вкусов и свежесть каждого компонента, так и в образовательной системе важны актуальность программ, качество подготовки и вовлеченность преподавателей и студентов. Этот выпуск — о том, как формируется современное образование в СПбГЭУ и какие ориентиры задают его развитие.
В новом выпуске вы узнаете:
— Как складывался профессиональный путь Вероники Георгиевны — от студента до проректора?
— Какие ключевые цели в развитии образовательной деятельности стоят перед СПбГЭУ сегодня?
Не пропустите выпуск — он будет содержательным, актуальным и поможет лучше понять, как строится современное университетское образование!
Смотреть новый выпуск на Unecon Media.
О проекте
Проект подготовлен командой Центра управления коммуникациями и рекламой СПбГЭУ. Его цель — в неформальной и дружеской атмосфере познакомить зрителей с университетом, его руководством и ценностями, рассказать о направлениях подготовки, традициях и возможностях вуза. Ну и, конечно, поделиться любимыми рецептами.
Ведущий шоу — член экспертного совета Федерации рестораторов и отельеров России, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, специалист учебно-лабораторного центра гостеприимства и индустрии событий Виктор Шабалин.
Оператор — ведущий инженер Управления информационных технологий СПбГЭУ Валентин Бархатов.
