24 июля 2026

«Университетская кухня»: выпуск № 14

Гость нового выпуска интерактивного шоу «Университетская кухня» — директор Колледжа бизнеса и технологий СПбГЭУ Лидия Пелевина.

На этот раз на университетской кухне приготовим одно из самых любимых домашних блюд — картофельное пюре с котлетами, приготовленными по авторской технологии.

За приготовлением ведущий и гость поговорят о становлении Колледжа бизнеса и технологий, современных программах среднего профессионального образования, возможностях для студентов и профессиональном пути от выпускника до руководителя образовательного учреждения.

В новом выпуске вы узнаете:

— Как складывался профессиональный путь Лидии Пелевиной?

— Как создавался Колледж бизнеса и технологий СПбГЭУ и какие традиции лежат в основе его работы?

— Какие специальности могут освоить студенты колледжа и где проходят практику?

— Какие мероприятия и проекты делают студенческую жизнь яркой и насыщенной?

Не пропустите новый выпуск — он расскажет о колледже СПбГЭУ, возможностях среднего профессионального образования и людях, которые помогают студентам сделать первые шаги в профессии.

Смотреть новый выпуск на Unecon Media.

О проекте

Проект подготовлен командой Центра управления коммуникациями и рекламой СПбГЭУ. Его цель — в неформальной и дружеской атмосфере познакомить зрителей с университетом, его руководством и ценностями, рассказать о направлениях подготовки, традициях и возможностях вуза. Ну и, конечно, поделиться любимыми рецептами.

Ведущий шоу — член экспертного совета Федерации рестораторов и отельеров России, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, специалист учебно-лабораторного центра гостеприимства и индустрии событий Виктор Шабалин.

Оператор — ведущий инженер Управления информационных технологий СПбГЭУ Валентин Бархатов.