4 декабря 2024 г. состоялась встреча предпринимателей, представителей HoReCa и крупных торгово-розничных сетей со студентами факультета управления и участниками бизнес-сообщества.
Мероприятие было организовано кафедрой менеджмента и инноваций, заведующей кафедрой Бездудной А.Г. и доцентом кафедры Родионовым А.П.
На встрече присутствовали:
- cовладелец, операционный директор сети пекарен «Коржов» — Артёмов Сергей;
- руководитель отдела развития сети пекарен «Люди любят хлеб» — Еловский Владислав;
- генеральный директор сети пекарен «Хлебник» – Манаков Михаил, руководитель отдела развития «Хлебник» — Иванов Никита;
- учредитель сети вьетнамских кафе «Дед Хо» — Мамедов Сердар;
- директор по развитию Территории Северо-Запад сети «Пятёрочка» — Сапончик Сергей;
- руководитель отдела аренды BAGGINS COFFEE Сервие Антон, франчайзи, менеджер по аренде BAGGINS COFFEE – Паршаков Павел;
- франчайзи-партнер, владелец 5 магазинов Calzedonia – Кирилл Соколов
- директор по развитию «Винлаб» — Торосян Алла.
Спикеры рассказали об актуальных вопросах операционного управления, в частности о тонкостях аренды помещений и способах сокращения затрат в новых экономических условиях, управлении общим финансовым результатом сетевых точек и прогнозировании развития бизнеса, а также рынка коммерческой недвижимости.
Мероприятие проходило в формате открытого диалога, рассказы докладчиков очень заинтересовали участников, участники задавали много вопросов. Студенты активно спрашивали о возможностях прохождения в представленных организациях практики и трудоустройстве, представителям бизнеса понравился столь живая заинтересованность в них как в работодателях.
Выражаем благодарность представителям организаций за проведение мероприятия и надеемся на дальнейшее сотрудничество.
