В рамках профориентационного проекта «Секреты профессии», разработанного Институтом туризма и сервиса совместно с Институтом довузовской подготовки и профориентации СПбГЭУ, состоялось мероприятие «Скелеты в шкафу. Тайны и интересные истории из жизни отелей СПб».
После проведения цикла встреч на тему «Карьерные возможности в гостиничном бизнесе: от администратора до управляющего» было получено много положительных отзывов от школьников и учителей. Следующий цикл встреч на тему «Скелеты в шкафу. Тайны и интересные истории из жизни отелей СПб» собрал 110 школьников из семи школ.
Факультет гостиничного бизнеса выбрал для раскрытия заявленной темы два отеля Санкт-Петербурга. Первый отель, который посетили учащиеся, «Рэдиссон Соня», расположенный в центре Петербурга. Основой для концепции отеля и оформления его интерьеров послужил роман Федора Достоевского «Преступление и наказание». Нестандартный подход к оформлению и дизайну отеля ребята почувствовали сразу, как только вошли в здание. Все номера условно разделены на четыре категории – «Осознание», «Великодушие», «Возрождение» и «Эго». У входа в номера размещены таблички с цитатами из романа, а в лобби висит большая карта Санкт-Петербурга, где можно увидеть маршрут, который преодолел Раскольников по пути к старухе-процентщице. В номерах отеля центральным предметом мебели является стол, дизайн которого разработан в соответствии с дизайном рабочего стола Достоевского. На стенах изображены фрагменты картины «Сикстинская Мадонна», служившей источником вдохновения для выдающегося писателя.
Рядом с лифтами расположены небольшие стилизованные диваны, обтянутые зеленой шалью, выполненной в виде фамильной шали Сони Мармеладовой. Все это, по мнению дизайнеров, должно сделать пребывание в отеле запоминающимся.
Учащиеся были удивлены необычной концепцией отеля, которая помогла им глубже понять гениальность великого русского писателя Федора Достоевского.
Второй отель, который посетили школьники, называется «W St. Petersburg». В самом сердце Северной Венеции, у Исаакиевского собора, находится отель, опровергающий все стереотипы.
«W St. Petersburg» – первый в России отель знаменитой сети W Hotels, которая делает упор на моду, стиль и современное искусство.
Спроектированный командой итальянского архитектора Антонио Читтерио, отель «W St. Petersburg» предлагает своим гостям динамичное, функциональное и стильное пространство.
Современный дизайн, уникальная концепция сервиса, безупречное расположение – вот отличительные черты отеля «W St. Petersburg». Практически каждый из школьников отметил, что хотел бы побывать в этом отеле еще раз, а возможно и поработать в нем.
Каждая встреча заканчивалась импровизированным круглым столом, во время которого школьники получили ответы на все интересующие вопросы. Менеджеры отелей уделили внимание будущим специалистам, обсудили с ребятами последние тенденции в экономике, раскрыли секреты успешного бизнеса.
 |
 |
 |
