21 октября на площадке СПбГЭУ прошла встреча партнеров кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса со студентами 4 курса направления «Гостиничное дело».
Каждый год подобные встречи проводятся в осеннем и весеннем семестре перед началом производственной (преддипломной) и производственной (профессиональной) практик.
Такие встречи очень важны как для студентов, так и для представителей бизнес-сообщества сферы гостеприимства и общественного питания. Это обмен опытом, новыми идеями подготовки и проведения практики для студентов.
В «Hospitality meeting СПбГЭУ – осень 2024» приняли участие партнеры кафедры:
- «Гранд Отель Мойка 22» 5* – руководитель HR-отдела Севара Буренкова;
- «Отель Вавельберг» 5* – руководитель службы приема и размещения отеля Сергей Бурухин и менеджер HR-отдела Юлия Касьян.
- «Коринтия Санкт-Петербург» 5* – менеджер HR-отдела Веры Игнатенко;
- «Лотте Отель Санкт-Петербург» 5* – тренинг-менеджер Никита Кибанов;
- «SO/St. Petersburg» 5* – менеджер HR-отдела Полина Гайворонская.
- Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум» 4* – руководитель HR-отдела Аделина Максимова и тренинг-менеджер Кристина Смулигова;
- «Novotel Санкт-Петербург Центр» 4* – менеджер HR-отдела Оксана Столярова;
- «KORT INN Hotel & Conference center» 4* – менеджеры HR-отдела Марина Глухова и Полина Богданова;
Партнеры кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса рассказали о новых тенденциях проведения практической подготовки, об особенностях процесса собеседования, о позициях на практику и о вакансиях на предприятиях.
Все участники отметили теплоту и взаимопонимание во время встречи. Особенно приятно отметить, что отель «SO/St. Petersburg» представляла выпускница кафедры Гайворонская Полина (бакалавр 2023 года), а отель «Wawelberg Hotel» — дважды выпускник кафедры Бурухин Сергей (2020 – бакалавр и 2022 – магистр).
