C 20 марта по 20 мая на базе СПбГЭУ проходил IX Всероссийский (с международным участием) открытый конкурс научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса в России и странах СНГ» – 2023, в котором приняли участие 146 студентов.
Мероприятие прошло при поддержке Комитета по науке и высшей школе правительства Санкт-Петербурга, Российской гостиничной ассоциации, Российского союза туриндустрии на Северо-Западе, Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга и представителей гостиничного бизнеса.
Конкурс традиционно организуется кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства. Руководитель конкурса — заведующий кафедрой, доктор экономических наук, профессор Степанова Светлана Александровна. Координатор и модератор конкурса — доцент кафедры, кандидат педагогических наук, доцент Руглова Лидия Владимировна.
По условиям конкурса участники в проектных командах разрабатывают концепцию гостиницы (направления «высшее образование») или концептуальную идею гостиницы (направление «СПО») на территории России и стран СНГ. Свой проект они высылают конкурсному жюри в трех формах: текст, презентация и видеоролик, а вышедшие в финал публично защищают проект перед экспертным жюри, состоящим из ТОП-менеджеров индустрии гостеприимства и туризма.
В 2023 году на конкурс поступило более 40 проектов от российских студентов (20 городов, 7 Федеральных округов РФ), а также из Республики Казахстан и Республики Узбекистан, всего от 25 образовательных организаций.
Финальные мероприятия прошли в смешанном формате: очно в зале Ученого Совета СПбГЭУ и дистанционно на российской онлайн-платформе «Webinar».
Торжественная церемония открытия Финала конкурса состоялось 18 и 19 мая. Впервые после пандемии СПбГЭУ гостеприимно принял очных участников финала: из Караганды (Казахстан), Москвы и Санкт-Петербурга.
С приветственным словом выступили: заместитель председателя комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Гвичия Н.М., вице-президент Российской Гостиничной Ассоциации Мусакин А.А., директор Северо-Западного регионального отделения Российского Союза Туриндустрии Шадская Е.В., декан факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ Кострюкова О.Н., руководитель конкурса Степанова С.А. и координатор конкурса Руглова Л.В. Также приветствие участникам конкурса прислал председатель комитета по науке и высшей школе правительства Санкт-Петербурга Максимов А.С.
Защиту финальных проектов оценивало жюри в составе: председатель жюри Мусакин А.А., вице-президент РГА; член правления Российского Союза Туриндустрии, управляющий партнер Cronwell Hospitality Group, к.э.н.; члены жюри: Васильева Е.О., управляющий отелем «Кронвелл Инн Стремянная», Исаакян И.Р., помощник генерального директора УК «Отель Менеджмент»: отели Hilton & Hampton by Hilton Saint-Petersburg ExpoForum, магистр гостиничного дела, Погорелов Н.В., директор международной компании Tohology: Tourism & Hospitality, к.э.н., Рудная А.А., управляющий бутик-отелем «Alexander House», магистр гостиничного дела, Сумин К.А., управляющий Апарт-отелем «Best Western Zoom Hotel», магистр гостиничного дела, Шадская Е.В., директор Российского Союза Туриндустрии на Северо-Западе, профессор Степанова С.А., заведующая кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса, д.э.н.
Ведущими финальных мероприятий были студенты 2 курса направления 43.03.03 «Гостиничное дело» СПбГЭУ — Попович Вадим и Богданова Татьяна.
Победителями IX Всероссийского (с международным участием) конкурса научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века» — 2023 стали:
уровень магистратура:
I МЕСТО — команда Саратовского национального исследовательского государственного университета им. Н. Г. Чернышевского, г. Саратов — Гаращенко Ангелина, Крюкова Мария, проект — Космо-отель «ГагарINN». Научный руководитель: Милинчук Е.С.
II МЕСТО — команда Поволжского государственного университета сервиса, г. Тольятти — Телегин Владимир, Агапкина Марина, Столповских Наталья, Прохоров Данила, Жилкин Евгений, проект — Гостиничный комплекс «Отважный». Научный руководитель: Грашин С.А.
уровень бакалавриат:
I МЕСТО — команда Карагандинского университета им. академика Е.А. Букетова, г. Караганда (Республика Казахстан) — Курпебаева Лейла, Шипилова Елизавета, Брем Алина, Сеитов Жандос, проект — Гостиничный комплекс «Jeti Aina (Семь зеркал)». Научные руководители: Мамраева Д.Г., Ташенова Л.В., Гребенюк Д.Д.
II МЕСТО — команда Российского университета дружбы народов им. Патриса Лумумбы, г. Москва — Балев Никола, Багирова Амина, Галактионова Кристина, Глуховченко Егор, Лосева Евгения, проект — Глэмпинг-парк «Гусиная страна». Научный руководитель: Зевеке О.Ю.
II МЕСТО — команда Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, г. Москва — Горбунова Дарья, Константинова Екатерина, Нестерчук Анастасия, Патрикеева Арина, Федосеенко Полина, проект — Гостиничный комплекс «3/10 Царство». Научный руководитель: Тарасенко Э. В.
III МЕСТО — команда Международного Института Дизайна и Сервиса, г. Челябинск — Артемчук Владислав, Гольцова Виктория, Гостева Алина, Черемных Екатерина, проект — Турбаза «Пороги». Научный руководитель: Пясецкая И.Ш.
III МЕСТО — команда Санкт-Петербурсгкого государственного экономического университета — Портных Иван, Селиверстова Дарья, Ступина Анастасия, Бухарина София, проект — Глемпинг «Парагон». Научный руководитель: Воронцова Г.Г.
III МЕСТО — команда Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого — Корнилова Анна, Смирнова Наталья, проект — Глэмпинг «Жили у бабуси». Научный руководитель: Пирогова О. Е.
уровень СПО:
I МЕСТО — команда Филиала Мурманского арктического государственного университета в г. Кировск — Иванова Алиса, Демидова Виктория, Никуличев Игорь,Макаров Игорь, проект — Концептуальный апарт-отель «Станция MIR». Научные руководители: Анисимова Т.Р., Хворостова А.К.
II МЕСТО — команда Красноярского колледжа сферы услуг и предпринимательства — Пиманкина Виктория, Пиманкина Валерия, Короленко Полина,Копылова Виктория, Буханова Марина, проект — Квест-отель «Погружение». Научный руководитель: Югова Ю.С.
III МЕСТО — команда Вологодского колледжа технологии и дизайна — Балыкова Дарья, Палкин Александр, Масник Александра, Попова Кристина, Тихомирова Александра, проект — Гостиничный комплекс «Усадьба «Крохино». Научный руководитель: Шершнёва Е.В.
Параллельно зрительское жюри активно голосовало за видеоролики финалистов, размещенные для открытого голосования в официальной группе конкурса в социальной сети ВКонтакте.
Полный список результатов финала конкурса представлен в Итоговом Протоколе
20 мая для команд-победителей была организована экскурсия по историческому району Санкт-Петербурга — Коломне, который благодаря своим каменным набережным и обилию каналов и мостов носит негласное название «Маленькая Венеция».
Оргкомитет поздравляет победителей, благодарит всех участников конкурса и приглашает принять участие в юбилейном X Всероссийском конкурсе научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века» в 2024 году!
