Профориентационный проект кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства, сети отелей «Wone Hotels» и Центров обучения г. Мурино и г. Янино Ленинградской области подошел к концу.
13 декабря в отеле «Palace Bridge» состоялся конкурс в рамках профориентационного проекта «Обучение и развитие кадров отелей: эмоциональное лидерство». В трехстороннем проекте участвовали более 60 школьников из г. Мурино и из г. Янино, пятеро студентов 3 курса направления «Гостиничное дело»: Пиряев Иван, Фисенко Милана, Никишкин Никита, Лошакова Вероника и Печерица Александр, учителя центров обучения и преподаватели кафедры: ассистент Анастасия Копистко, доцент Андрей Николаев и доцент Татьяна Бедяева. Проект длился 3 месяца и за это время школьники знакомились и погружались во все тонкости индустрии гостеприимства. Всю работу профориентационного конкурса проектов координировала ответственная за профориентационную работу кафедры Татьяна Бедяева.
Всего школьниками было подготовлено 6 проектов, и каждый из них был индивидуален. Кураторы все время подготовки проектов были на связи со школьниками, консультировали, помогали в оформлении и представлении проектов.
Защита проектов состоялась в отеле «Palace Bridge», партнере кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса.
В состав жюри конкурса вошли:
- Степанова С.А. – профессор, заведующий кафедрой ГиРБ.
- Федосенко Е.А. – начальник отдела по профориентационной работе СПбГЭУ.
- Абанкина К.В. – менеджер по развитию и обучению персонала HR-отдела сети отелей «Wone Hotels».
- Николаев А.В. – доцент кафедры ГиРБ, ответственный за методическую разработку проекта.
- Скобельцына А.С. – доцент кафедры ГиРБ.
- Копистко А.И. – ассистент кафедры ГиРБ, менеджер проекта.
Жюри отметило высокий уровень подготовки проектов и объявило победителей:
1 место в конкурсе заняли учащиеся ЦО-2 г. Мурино, Ленинградская обл.:
- Себастьянова Юлия 11 класс
- Жданова Полина 11 класс
- Бабушкина Анна 9 класс.
2 место заняли учащиеся ЦО-2 г. Мурино, Ленинградская обл.:
- Зеленина Эвелина 9 класс
- Башурова Анастасия 9 класс.
3 место заняли учащиеся ЦО г. Янино, Ленинградская обл.:
- Федорова Софья 11 класс
- Орлова Арина 11 класс
- Михайлова Яна 11 класс.
Благодарим всех ребят, которые работали над проектами и вышли в финал. Также выражаем благодарность учителям ЦО-2 г. Мурино, Ленинградской обл., Михайловой Елене и Немцевой Анастасии. Такие конкурсы мы будем проводить еще не раз, и школьники смогут завоевать призовые места.
