Студенты СПбГЭУ Дихнич Артем и Быченков Филипп, направление «Гостиничное дело» (профиль «Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе»), вошли в число лучших на V Всероссийском (с международным участием) конкурсе курсовых и выпускных квалификационных работ в индустрии туризма и гостеприимства.
Организатор конкурса — Фонд развития и популяризации профессий индустрии туризма и гостеприимства в рамках сетевого проекта «Лаборатория туризма и гостеприимства».
Дихнич Артем (ГД-2302), студент 3 курса, направления «Гостиничное дело», стал победителем (Диплом I степени) в номинации «Индустрия питания» с конкурсной работой на тему «Маркетинговое исследование рынка услуг франчайзинга на предприятиях общественного питания Приморского края (на примере г. Владивосток)». Научный руководитель — доцент Руглова Лидия Владимировна.
Работа Быченкова Филиппа (ГД-2203), студента 4 курса, удостоена Диплома призера III степени в той же номинации, но среди выпускных квалификационных работ, за ВКР на тему: «Повышение эффективности деятельности сетевого ресторана (на примере ресторана «Коза-Дереза», г. Санкт-Петербург)». Научный руководитель — доцент Руглова Лидия Владимировна.
Надо сказать, что студенты СПбГЭУ традиционно участвуют в данном конкурсе. Так, в 2025 году курсовая работа Павла Кириллова (ГД-2202) была удостоена диплома III степени.
Факультет сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ (СТиГ) не только готовит востребованных специалистов, но на факультете созданы необходимые условия для того, чтобы студенты развивали свои профессиональные навыки на протяжении всего периода обучения. Неотъемлемой частью этого процесса является участие студентов в научных конкурсах и олимпиадах самого разного уровня — от внутривузовских до международных. Также факультет СТиГ регулярно выступает организатором собственных конкурсов и олимпиад для студентов со всей России и стран СНГ. Например, Всероссийский (с международным участием) открытый конкурс научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века», руководитель конкурса — заведующая кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса Степанова Светлана Александровна; секция международной студенческой олимпиады «Менеджмент туризма, гостеприимства, конгрессно-выставочной деятельности и креативных индустрий», руководитель — декан факультета СТиГ Кострюкова Оксана Николаевна и др. В феврале 2026 года были подведены итоги конкурса научных работ студентов «Стратегии развития и потребительские тренды в индустрии гостеприимства регионов современной России — 2025», по итогам которого Дихнич Артем занял призовое место в номинации «Ресторанный бизнес: гастрономические концепции и локальная идентичность».
Поздравляем победителей и желаем дальнейших успехов в научной и профессиональной деятельности.
