С 13 по 16 мая 2026 года студенты СПбГЭУ направления подготовки «Гостиничное дело» стали участниками стажировки в формате Летней школы «Развитие карьеры в гостиничном и ресторанном бизнесе», которая была организована под эгидой Лиги преподавателей высшей школы и Международного института туризма и гостеприимства
Главное содержание программы — мастер-классы от работодателей отельного бизнеса и живые экскурсии в лучшие отели Москвы. Будущие профессионалы увидели индустрию изнутри, пообщались с топ-менеджерами и получили ответы на вопросы, которые не найти в учебниках.
Какие отели открыли свои двери для наших студентов:
- «Никольская» 5* — отель в историческом здании, где современные стандарты сервиса сочетаются с атмосферой старой Москвы, его наши студенты посетили первым.
- «Radisson Slavyanskaya» — экскурсия была посвящена технологиям работы бизнес-отеля. Студенты узнали, как строится обслуживание корпоративных клиентов и организуются крупные мероприятия.
- «Метрополь» — легенда, которой больше века, отель, где сохраняются традиции высшего сервиса, а каждый зал дышит историей. Особенно приятно было то, что наших студентов встретила выпускница СПбГЭУ Дарья Мелешкевич, которая уже несколько лет работает в этом отеле тренинг-менеджером.
- «Националь» — люкс у стен Кремля. Участники увидели, как строится работа с VIP-гостями, и что значит «персональное сопровождение» в отеле класса де люкс.
- «Radisson Collection Hotel Moscow» 5* — современный взгляд на роскошь. Дизайн, технологии, уровень персонализации — всё, что отличает премиальный сегмент.
- «Lotte Hotel Moscow» 5* — не просто экскурсия, а интерактивная обучающая программа. Студенты погрузились в реальные рабочие процессы и получили практические инструменты. Интересно было сравнить этот отель с отелем Lotte Санкт-Петербург, который является партнером кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ.
- ГК «Космос» — финальная точка программы. Экскурсия в один из самых узнаваемых отелей столицы показала, как работает крупный туристический комплекс.
Выражаем огромную благодарность профессионалам гостиничного бизнеса Москвы, которые работали с нашими студентами: Ирине Зварковской (отель «Националь»), Елизавете Чан (отель «LOTTE»), Елене Романовой (отель «Сафмар Аврора Люкс»), Дарье Мелешкевич (отель «Метрополь»), Елене Петрищевой (отель «Radisson Collection Hotel Moscow»), Ольге Смирновой (отель «Radisson Slavyanskaya»), Ирине Пирог — директору по персоналу УГК «Элементы гостеприимства», основателю компании «Технологии старта», карьерному консультанту и бизнес-тренеру за практические занятия по истории гостеприимства и построению карьеры в туриндустрии. А также всей команде Lotte Hotel Moscow за интерактивную программу.
Кроме отелей для студентов было организовано несколько экскурсий – по Красной площади и парку Зарядье, по ВДНХ, в Третьяковскую галерею, а также на кораблике по реке Москва. Совмещали полезное с приятным!
Особая благодарность – организатором стажировки Наталье Титовой – директору Международного института туризма и гостеприимства Московского университета им. А.С. Грибоедова и Светлане Руденко, доценту Московского гуманитарного университета. А также руководству Лиги Преподавателей Высшей Школы.
Что дальше? По итогам мастер-классов и экскурсий студенты защитили проекты по чек-листам наблюдений, сравнили стандарты сервиса и сделали выводы, которые помогут им в выборе карьерного пути.
Летняя школа завершилась, но профессиональное общение продолжается. Спасибо всем участникам программы!
В стажировке приняли участие 21 студент 1 и 2 курсов направления подготовки «Гостиничное дело» под руководством преподавателей кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Анны Скобельцыной и Галины Воронцовой.
