Студенты 2 курса факультета сервиса, туризма и гостеприимства (направления подготовки «Сервис», «Туризм», «Гостиничное дело») Санкт-Петербургского государственного экономического университета прошли учебную практику на базе Второго Пекинского университета иностранных языков.
Программа включала участие в разнообразных образовательных интенсивах, посвященных современным трендам развития MICE-индустрии и гостеприимства в условиях цифровизации, деловому и культурно-познавательному туризму, роли социальных сетей в индустрии. В частности, в рамках интенсива «Роль социальных медиа: как социальные сети влияют на выбор туристов и формирование имиджа гостиниц» состоялась совместная проектная работа студентов факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ со студентами Второго Пекинского университета иностранных языков, что позволило обменяться опытом и взглядами, укрепить навыки командной работы.
В развитие взаимодействия со Вторым Пекинским университетом иностранных языков в ходе практики были представлены профильные образовательные программы Санкт-Петербургского государственного экономического университета, возможности для обучения иностранных студентов; во время обменных академических мероприятий студенты рассказали об особенностях построения учебного процесса.
Программа учебной практики включала также знакомство с профессиональными объектами всех трех направлений подготовки факультета сервиса, туризма и гостеприимства – организацией функционирования гостиничных предприятий, объектов туристского показа, креативных пространств. Обучающиеся во время профессиональных экскурсий познакомились с деятельностью пятизвездочного отеля China World Hotel, в том числе со стандартами построения клиентского сервиса, работой ресторанной службы, конференц-возможностями и особенностями проведения мероприятий ивент-отделом отеля класса люкс. Также студенты посетили необычную и современную локацию – арт-зону 798 на территории бывшего завода в северо-восточной части Пекина, предоставляющую разнообразные возможности для проведения выставочных мероприятий, развития арт-пространств, креативных объектов.
Насыщенная культурная программа позволила студентам познакомиться с культурой и традициями Китая, насладиться красотой китайской архитектуры и природы, оценить возможности Пекина для развития международного туризма как с профессиональной точки зрения, так и с позиции туриста. Посещение знаменитого Парка императорского отпуска Ихэюань, одного из самых известных исторических памятников Китая – Запретного города, Великой Китайской стены, знаменитого Храма Неба (Тяньтань), гастрономической улицы Дашилань позволило изучить культурное наследие и гастрономические традиции, богатую историю Китая.
В основу построения учебной практики в Пекине заложено получение междисциплинарных профессиональных навыков, включая построение межкультурной коммуникации, проектной работы, делового и межличностного общения с представителями индустрии сервиса, туризма и гостеприимства Пекина.
Анастасия Шахова, студентка группы С-2301: «Практика в Пекине — это один из самых ярких моментов моей студенческой жизни! За эту неделю я смогла по-новому посмотреть на индустрию сервиса, туризма и гостеприимства, послушать лекции во Втором Пекинском университете иностранных языков, а также пообщаться с китайскими студентами. Культурная программа позволила отработать полученные знания на практике и изучить древнюю и великую культуру Китая, так непохожую на нашу. Эта поездка вдохновила меня и дальше развиваться в своей профессиональной сфере, подарила бесценные знания и опыт, а также стала одним из главных воспоминаний в моей жизни. Ни разу не пожалела, что поехала, и выражаю огромную признательность нашему факультету и университету в целом за такие возможности во время обучения!»
Фомичева Мария, студентка группы Т-2301: «Данная практика позволила мне не только приобрести новые знания, но и послужила стимулом для дальнейшего профессионального развития. Под руководством преподавателей Пекинского университета были детально изучены вопросы, связанные с туристской отраслью, а также углублены знания о культуре Китая. Отдельно выражаю благодарность организаторам за предоставленную возможность посетить ключевые достопримечательности, включая Великую Китайскую стену, и ознакомиться с природными богатствами страны. Признательна университету за организацию данной программы и предоставленный ценный опыт».
Уманская Анна, студентка группы ГД-2302: «Для меня поездка в Пекин стала невероятным опытом: знакомство с новой культурой, народом, традициями и современной жизнью этой удивительной страны. Каждый день был наполнен открытиями — от общения с китайскими студентами до погружения в богатую историю Поднебесной. Пекин поразил меня своим контрастом: древние храмы соседствовали с современными небоскребами. Путешествия по Великой Китайской стене, Запретному городу и другим достопримечательностям оставили незабываемые впечатления. Большое спасибо за такую возможность познакомиться с новой страной и узнать много нового. Обязательно вернусь в Китай, чтобы посмотреть на другие города и ещё больше узнать про их культуру».
Результаты учебной практики в Пекине являются важным вкладом в дальнейшее развитие совместных образовательных проектов со Вторым Пекинским университетом иностранных языков, реализацию практической подготовки, научно-исследовательскую работу обучающихся по профильным образовательным программам, в построение кросс-культурного взаимодействия, безусловно, станут основой для дружеского общения между студентами двух стран.
