Старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, директор Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров Виктор Шабалин одержал победу в городской премии «Город в лицах» в номинации «Специалист в сфере туризма».
Виктор Шабалин – известный специалист в сфере гастрономического туризма. Является руководителем Ассоциации кулинаров Санкт-Петербурга, курирует проект «Петербургская кухня», направленный на популяризацию местных гастрономических традиций. Кроме того, он сотрудничает с международными профильными объединениями, включая Всемирную ассоциацию шеф-поваров.
«Хотел бы поздравить Виктора Витальевича от себя лично и от всего коллектива СПбГЭУ с заслуженной победой! Это закономерная оценка вашего многолетнего вклада в развитие вуза и подготовку высококлассных специалистов, что еще раз свидетельствует о высоком профессионализме и лидерстве! Ваши достижения не только укрепляют авторитет нашего университета, но и служат вдохновением для коллег и студентов. Мы гордимся, что в стенах СПбГЭУ работают такие выдающиеся специалисты! Желаю вам успеха, реализации всех творческих замыслов и новых побед!», — поздравил ректор СПбГЭУ Игорь Максимцев.
«Я искренне благодарен за победу в номинации «Специалист в сфере туризма» премии «Город в лицах». Особенно приятно, что победителей выбирали сами петербуржцы – 47 тысяч человек участвовали в голосовании. Большое спасибо СПбГЭУ за поддержку и организаторам за этот важный для города проект. Премия помогает по-новому увидеть труд обычных людей, которые ежедневно делают Петербург лучше. Для меня большая честь оказаться среди них», — сказал Виктор Шабалин.
Премия «Город в лицах», учрежденная «Петербургским дневником» при поддержке городского Комитета по печати, вручается уже четвертый год. В этом году в голосовании приняли участие более 47 тысяч жителей города, которые выбирали лучших в 11 профессиональных номинациях.
Поздравляем Виктора Витальевича с заслуженной победой и желаем дальнейших успехов, креативных проектов и ярких гастрономических открытий!
Фото: Александр Гальперин/ «Петербургский дневник»
