С 22 по 27 апреля 2024 года в Санкт-Петербурге прошел финальный этап юбилейного X Всероссийского конкурса научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса в России и странах СНГ» с международным участием, включавший деловую и культурную программу мероприятий.
Конкурс организуется кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ при поддержке Комитета по науке и высшей школе правительства Санкт-Петербурга, Российской гостиничной ассоциации, Российского союза туриндустрии на Северо-Западе, Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга.
В этом году юбилейный X Конкурс приурочен к 30- летнему юбилею факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ!
Председателем организационного комитета по подготовке и проведению конкурса являлся профессор Игорь Максимцев, ректор СПбГЭУ. Также в оргкомитет конкурса вошли профессор Елена Горбашко, проректор по научной работе СПбГЭУ, профессор Юлия Малевич, проректор по организации учебного процесса СПбГЭУ, профессор Вероника Шубаева, проректор по образовательной деятельности СПбГЭУ.
В адрес участников конкурса приветствия направили: Андрей Максимов, председатель Комитета по науке и высшей школе Правительства Санкт-Петербурга и Нана Гвичия, заместитель председателя Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга.
С приветственным словом выступили сопредседатель конкурса, профессор Оксана Кострюкова, декан факультета сервиса, туризма и гостеприимства, руководитель конкурса, заведующий кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса туризма и гостеприимства, профессор Светлана Степанова, координатор и модератор конкурса — доцент кафедры ГиРБ Лидия Руглова, генеральный директор отеля «Санкт-Петербург» Андрей Петелин, вице-Президент Российской Гостиничной Ассоциации и Российского союза туриндустрии, член экспертных советов Минэкономразвития РФ в области туризма Алексей Мусакин.
Юбилейный конкурс проходил с 27 сентября 2023 года по 27 апреля 2024 года в три этапа: внутренний на базе учебных заведений участников, всероссийский отборочный и всероссийский финальный.
По условиям конкурса участники в проектных командах разрабатывают концепцию гостиницы (направления «высшее образование», уровень бакалавриат) или концептуальную идею гостиницы (направление «СПО») на территории России или стран СНГ. Свой проект они представляют в трех формах: текст, презентация и видеоролик
Финал конкурса традиционно проходит на площадке известных отелей Санкт-Петербурга, где финалисты публично защищают проект перед экспертным жюри, состоящим из ТОП-менеджеров индустрии гостеприимства под председательством вице-Президента Российской Гостиничной Ассоциации и Российского союза туриндустрии, члена экспертных советов Минэкономразвития РФ в области туризма Алексея Мусакина.
В 2023-2024 учебном году в конкурсе приняли участие 116 студентов, прислав 36 конкурсных проектов. Из них от российских и зарубежных ВУЗов 19 проектов и 17 проектов от студентов среднего профессионального образования. Участники представляли самые разные регионы Россиии: Горно-Алтайск, Калининград, Красноярск, Москву и Московскую область, Кировск Мурманской области, Новосибирск, Петрозаводск, Саратов, Ставрополь, Санкт-Петербург, Челябинск, Уфу и город Минск Республики Беларусь.
В финал конкурса по мнению отборочного жюри конкурса в составе ведущих преподавателей факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ вышли 15 проектов.
Торжественная церемония открытия Финала юбилейного конкурса и защита проектов финалистов состоялись на базе отеля «Санкт-Петербург» 4*.
Ведущими всех этапов церемонии финала конкурса были студенты 3 курса СПбГЭУ направления 43.03.03 «Гостиничное дело» — Попович Вадим и Крохмалёва Дарья.
В организации финальных мероприятий оргкомитету конкурса помогали более 20 волонтеров — студентов факультета сервиса, туризма и гостеприимства под руководством старшего преподавателя кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Виктора Шабалина.
Победителями Юбилейного X Всероссийского конкурса научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века» с международным участием стали команды студентов:
Уровень: высшее образование (бакалавриат)
I место и Номинация «За инновационность проекта» — Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы, г. Москва: Балев Никола, Багирова Амина, Чиналиев Дмитрий, Иванюшин Евгений, наставник — доцент Ольга Зевеке.
II место — Санкт-Петербургский государственный экономический университет: Селивёрстова Дарья, Шушпанова Мария, Кестельбаум София, наставник — доцент Лидия Руглова, консультант — доцент Светлана Шепелева.
III место поделили студенты Белорусского государственного экономического университета, г. Минск (Республика Беларусь): Кривошеина Валерия и Иванова Екатерина, наставник — доцент Оксана Ежель и Балтийского федерального университета им. И. Канта, г. Калининград: Климентьев Кирилл, Макарьев Вадим, Горденко Павел, Спиридонов Егор, наставники — старшие преподаватели Еликанида Мутавчи и Юрий Филиппов.
Уровень: среднее профессиональное образование
I место поделили студенты Филиала Мурманского арктического университета в г. Кировск Мурманской области: Анисимова Александра, Ощепкова Арина, Демидова Виктория, Никуличев Игорь, наставники — Татьяна Анисимова и Анна Хворостова и Ставропольского государственного аграрного университета: Рожкова Алина, Кожуховская Надежда, Ламзина Анастасия, наставники — доцент Ирина Павленко и старший преподаватель Ирина Сашкова.
II место — Международный Институт Дизайна и Сервиса, г. Челябинск: Кравцова Анастасия, Белавин Артем, Семергеева Ксения, наставник — доцент Инна Пясецкая.
III место поделили студенты Красноярского колледжа сферы услуг и предпринимательства: Харунжа Елизавета, Пиманкина Валерия, Копылова Виктория, Короленко Полина, наставник Юлия Югова и Сибирского университета потребительской кооперации, г. Новосибирск: Храмова Елизавета, Ушакова Алина, Фаустов Никита, наставник — старший преподаватель Оксана Балашова.
Подробности о конкурсе и полную информацию о победителях и призерах можно посмотреть на сайте информационного партнера конкурса: https://rtournews.ru/articles/kalejdoskop-emotsij-i-innovatsij-v-sankt-peterburge-s-uspehom-proshyol-x-konkurs-gostinitsa-21-veka.html, а также в официальной группе конкурса в социальной сети Вконтакте, где продолжается открытое голосование за видеоролики финалистов, результаты которого будут оглашены 6 мая 2024 г.
Оргкомитет конкурса поздравляет победителей, благодарит всех участников конкурса и их наставников!
Желаем всем участникам дальнейших успехов в разработке и внедрении инновационных проектов для развития отечественной индустрии гостеприимства!
Руководство факультета сервиса, туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского государственного экономического университета благодарит руководство отеля Санкт-Петербург за предоставленное гостеприимство и сотрудничество по организации такого масштабного студенческого научно-образовательного мероприятия.