Очередной номер международного научного сборника «Вестник индустрии гостеприимства» № 13 является итогом коллективного творчества преподавателей и студентов кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ при поддержке Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ).
Сборник состоит из традиционных для издания разделов, посвященных теоретическим и практическим аспектам исследований в сфере гостеприимства, развитию индустрии в регионах России, проблемам устойчивого развития отрасли. Также представлены результаты научно-исследовательской работы магистрантов, материалы, освещающие лучшие практики сервисной деятельности в сфере гостеприимства.
В сборнике читатель найдет обзор мероприятий, которые проходили на факультете сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ в конце 2022 года.
Полный текст находится на странице «Вестника индустрии гостеприимства» в разделе «Архив номеров».
Желаем интересного и полезного чтения!
Приглашаем авторов к сотрудничеству в следующих номерах. Требования к оформлению статей здесь.
