19 апреля 2019

Итоги V всероссийского конкурса проектов студентов «Гостиница 21 века»

На факультете сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ с 6 февраля по 10 апреля 2019 года прошел V всероссийский конкурс научно-исследовательских проектов студентов «Гостинца 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса в России».Конкурс традиционно организуется кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса (ГиРБ). В этом году конкурс проходил в рамках празднования 25-летнего юбилея факультета сервиса туризма и гостеприимства СПбГЭУ (СТиГ).

Впервые конкурс состоялся в декабре 2014 года в стенах нашего вуза, финалы последующих конкурсов проводились в известных гостиницах Санкт-Петербурга. За это время конкурс приобрел всероссийский статус, а география конкурса расширилась: появились участники из таких городов, как Барнаул, Екатеринбург, Калининград, Краснодар, Пятигорск, Симферополь, Ставрополь и, конечно, Санкт-Петербург, который традиционно представлен несколькими вузами.

Конкурс проводится в два этапа: отборочный (заочный) и финальный (очный). По условиям конкурса участники разрабатывают концепцию гостиницы на территории России, в финале презентуя свой проект перед конкурсным жюри, состоящим из экспертов гостиничного бизнеса.

Финал V конкурса «Гостинца 21 века» проводился 9 апреля на площадке отеля «Введенский», а в конкурсе приняли участие 62 студента из 10 вузов страны, из них 30 студентов СПбГЭУ.

Ведущие финального этапа Конкурса – студенты направления подготовки 43.03.03. «Гостиничное дело» СПбГЭУ Дарья Петрова и Юрий Свиридов.

Оргкомитет V конкурса «Гостиница 21 века»: председатель оргкомитета – проф., к.э.н., декан факультета СТиГ Оксана Кострюкова ; зам. председателя оргкомитета – проф., д.э.н., зав. кафедрой ГиРБ Светлана Степанова; координатор и модератор конкурса – доц., к.п.н., доц. кафедры ГиРБ Лидия Руглова ; ответственный за отборочный этап конкурса – доц., к.э.н., зам. зав. кафедрой ГиРБ Екатерина Клейн ; члены конкурсной комиссии 1 этапа: доц., к.э.н., доцент кафедры сервисной и конгрессно-выставочной деятельности Дмитрий Василиха ; доц., к.п.н., доц. кафедры ГиРБ Галина Воронцова

Необходимо отметить, что, если отбор конкурсных работ внешних участников проходит в заочном режиме, то студенты СПбГЭУ, представившие в этом году 12 проектов, защищают их перед конкурсной комиссией 1 этапа в очной конкурентной борьбе.

Всего на конкурс было представлено 24 проекта, в финал вышли 10 из них (4 от СПбГЭУ). Победителями, по решению жюри, были признаны:

1 место – проект «Йога-отель «Карма» студентов СПбГЭУ Морозовой Анастасии и Кулешовой Анны. Отель предназначается для людей, стремящихся к здоровью физическому и духовному.

2 место – проект «Загородный эко-отель «KAVGALA» студентов Санкт-Петербургского государственного университета гражданской авиации Абакумовой Анастасии и Изотовой Алины.

3 место – проект «Отель «Янфен». Это большой, современный отель для китайских туристов. Авторы проекта — студенты СПбГЭУ Бровка Вероника и Тимошенок Елизавета.

10 апреля 2019 года для всех участников финала, несмотря на снегопад, была проведена пешеходная экскурсия по центральному району Санкт-Петербурга, с посещением бутик-отеля «Александр-Хаус».

С полным списком финалистов конкурса, программой мероприятия и подробным фотоотчетом можно ознакомиться ниже.