26 февраля 2025 года бакалавры первого и второго курсов направления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» стали участниками «Дня карьеры», организованного сетью отелей «Cosmos Hotel Group» и Отделом занятости населения «Северо-Западный».
В программе мероприятия были мастер-классы различной направленности, «профтур» по гостинице, консультации со специалистами службы занятости.
Генеральный менеджер Санкт-Петербургского кластера отелей «Cosmos Hotel Group» Роман Юдахин и директор по персоналу Мария Кравченко рассказали об особенностях функционирования 38 действующих отелей крупнейшего гостиничного оператора России. У студентов перового курса большой интерес вызвала экскурсия по отелю «Прибалтийская», в ходе которой они познакомились с историей гостиницы, посетив музей, что стало приятной неожиданностью, а также с огромным номерным фондом, прикоснувшись таким образом к профессиональной среде будущей профессии.
Второй курс отдал предпочтение общению с потенциальными работодателями сферы гостеприимства и мастер-классам, особо следует отметить мастер-класс для поваров с участием старшего преподавателя кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Виктора Шабалина. Вместе с шеф-поваром гостиничного комплекса «Прибалтийский» они провели незабываемый и «вкусный» мастер-класс по приготовлению мороженого, а также блиц-интервью, из которого ребята узнали об особенностях работы шеф-повара при отеле. Мастер-класс по сервировке стола также никого не оставил равнодушным, здесь объединились профессиональный интерес и любознательность молодых людей.
Выражаем благодарность организаторам – сети отелей «Cosmos Hotel Group» и Отделу занятости населения «Северо-Западный» за прекрасно проведенное мероприятие, которое позволило студентам приобщиться к удивительному миру гостеприимства.
Автор коллективных фотографий от отдела занятости населения – Кусмарова Вера.
