С 27 сентября 2023 г. по 26 апреля 2024 г. СПбГЭУ провел Юбилейный X Всероссийский (с международным участием) открытый Конкурс научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса в России и странах СНГ».
Организатор конкурса – кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства. Руководитель конкурса — заведующий кафедрой, профессор Степанова С.А., координатор и модератор конкурса – доцент кафедры Руглова Л.В.
Конкурс проходит при поддержке КНВШ правительства Санкт-Петербурга, Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Российской гостиничной ассоциации и Российского союза туристской индустрии.
В конкурсе приняло участие 116 студентов и 29 наставников, из 19-ти городов всех Федеральных округов России, а также города Минск Республики Беларусь. Всего на конкурс поступило 36 работ, из них 19 – от российских и зарубежных вузов, 17 – от СПО.
По условиям конкурса студенты в проектных командах разрабатывают концепцию гостиницы на территории России / стран СНГ и в финале публично защищают проект перед экспертным жюри, состоящим из топ-менеджеров индустрии гостеприимства.
Защиты финальных проектов в 2024 году прошли очно на площадке отеля «Санкт-Петербург» 4*, собрав около 100 участников.
В соответствии с решением жюри конкурса представлены к награждению: Дипломами I степени – 3 работы, Дипломами II степени – 2 работы, Дипломами III степени – 4 работы, Дипломами в номинации – 7 работ.
Научные работы, награжденные Дипломами I степени:
уровень: бакалавриат
– проект «Загородный купольный отель с рыбной фермой: «ПО ОСЕТРОВОМУ ВЕЛЕНИЮ»», авторы – Балев Никола, Багирова Амина, Чиналиев Дмитрий, Иванюшин Евгений, Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы (г. Москва); научный руководитель – доцент Зевеке О.Ю.
уровень: среднее профессиональное образование
— проект «Этно-комплекс «Поморская литораль»», авторы – Анисимова Александра, Ощепкова Арина, Демидова Виктория, Никуличев Игорь, Филиал Мурманского Арктического Университета в г. Кировск; научные руководители – Анисимова Т.Р., Хворостова А.К.
— проект «База отдыха «Сад бабочек»», авторы – Рожкова Алина, Кожуховская Надежда, Ламзина Анастасия, Ставропольский государственный аграрный университет; научные руководители – доцент Павленко И.Г. и старший преподаватель Сашкова И.Д.
Научные работы, награжденные Дипломами II степени:
уровень: бакалавриат
— проект «Городской отель «Новогодний» 4*», авторы – Селивёрстова Дарья, Шушпанова Мария, Кестельбаум София, Санкт-Петербургский государственный экономический университет; научный руководитель – доцент Руглова Л.В., научный консультант – доцент Шепелева С.В.
уровень: среднее профессиональное образование
— проект «Этнокультурный комплекс «Лунный свет»», авторы — Кравцова Анастасия, Белавин Артем, Семергеева Ксения, Международный Институт Дизайна и Сервиса (г. Челябинск); научный руководитель – доцент Пясецкая И.Ш.
Научные работы, награжденные Дипломами III степени:
уровень: бакалавриат
— проект «Парк-отель «SphereStay»», авторы — Кривошеина Валерия и Иванова Екатерина, Белорусский государственный экономический университет, г. Минск (Республика Беларусь); научный руководитель – доцент Ежель О.В.
— проект «Коливинг «Кёнигсберг»» (авторы – Климентьев Кирилл, Макарьев Вадим, Горденко Павел, Спиридонов Егор, Балтийский федеральный университет им. И. Канта (г. Калининград); научные руководители – старший преподаватель Мутавчи Е.П., старший преподаватель Филиппов Ю.Ю.
уровень: среднее профессиональное образование
— проект «Отель-лагерь «Беззаботная долина»», авторы — Харунжа Елизавета, Пиманкина Валерия, Копылова Виктория, Короленко Полина, Красноярский колледж сферы услуг и предпринимательства; научный руководитель – Югова Ю.С.
— проект «Гостевой дом «Алтайская благодать»», авторы — Храмова Елизавета, Ушакова Алина, Фаустов Никита, Сибирский университет потребительской кооперации (г. Новосибирск); научный руководитель – старший преподаватель Балашова О.В.
